今が旬の鮭を使って久しぶりに料理のＵＰをしてみます
- 鮭 ４切れ
- バター １０ｇ
- 塩こしょー 適量
- マヨネーズ ７０％ＯＦ 大匙 ２
- カレー粉 小さじ１
- ケチャップ 大匙１
- ワイン ５０～７０ｃｃ
- フライパンにバターを入れ鮭を入れ塩こショーをするふたをして焼く焦げない程度の火加減でさっと焼くワインを入れワインが無くなるまで焼く(中まで火が通らなくてもよい
- オーブントースターのてんぱんにオーブンシートを敷いてそこへのせマヨネーズ、カレー粉、ケチャップを混ぜたものをのせ８～１０分焼きます
画像がお皿に乗ったのはボケボケで失敗ーーーへへへ
雪が降って寒い毎日雪景色でも写真に撮りに行きたいと思うのですが寒くて炬燵もりしていたいと思うのですがこんな荒れた天気なのに３日間とも出かける用事が(>_<)
雪道怖～～い
でもおかげで少し慣れました毎年雪が降った時は慣れるまで怖いんですよね
雪国はものいりです
スノータイヤもいるし今日は雪かきする道具は壊れて買いました(；一_一)
