ダイコンの保存法

昨年まで大根は畑の中へ埋めて保存をしていたのですけど

今年は雑誌（家の光に」乗っていたという保存が話題になっており

お店にも何と袋が売られていましたので

我が家ももらったり道の駅から買ってきたりした

だいこん

話題の方法で保存することにしました

まず厚い黒のビニール袋を買ってくる

洗った大根をそのまま袋に入れる

そして口をふたをして冷暗所に置いておく

というだけでいいそうです





今まで畑に埋めると雪の中を掘り出すのが大変で

雪の多い時などもうかって食べていました

楽ですね

今年はたいしてないけどこの方法で保存してみます

明日は雨の予報

今夜は割と暖かい夜です