ぐりの歳時記

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お話したいです

モロヘイアのなめ茸和え

2023-08-01 18:41:44 | 食・レシピ

昨日きゅうりの収穫ができなかったので

今朝はバケツに入りきらないくらいの収穫がありました

10本ほどを漬物にしてお嫁ちゃんに入るだけもらってもらい

あとは義理妹のところへ配達

少し大きくなっていたけど昨年ほどではないのでほっとしました

牛乳などを買いに行き

誰かさんの実家へお届け物に

今日は夕方夕立がきて畑が潤いました

明日の水やりはしなくてもよさそうです

台風の進路が心配ですね

畑のモロヘイアいつも育ちすぎてしまうのですけど

今年はなめたけを頂いたので

茹でたものをなめ茸で和えて食べています

とても口当たりがよくなっておいしいです

 

コメント (6)
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