ぐりの歳時記

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夏野菜のバラ天おろし香露 

2024-08-19 18:53:16 | 日記・エッセイ・コラム

昨日も暑い日でした

急にうどんを食べに行こうという話になり

玉に行くうどん屋さんへ

丁度時間が早かったかともあり待たずに座れました

上記の「夏野菜のバラ天おろし香露」というのが冷たいうどんで今月のうどんでしたので

こちらを頂きました

美味しくて誰かさんはいつもは私より食べるのが遅いのですけど

わたしより早く食べ終わりました

ごちそうさまでした

画像はスマホでは撮ったのですけどまだ取り込んでおらずーーあしかわらず

その後は家に帰りいつものように~

塩漬けをしていたきゅうりを出して酢と砂糖でつけました少し焼酎も入れました

塩漬けをしていた期間が少し長いのでうまく味がつけばいいのですが

これは秋になりきゅうりがなくなったら食べたいと思います

重しをしておきました

そして夜にまたご近所さんから鮎を頂きました

今日はそれを塩焼きにして食べました

以前より大きくなっていますね

おいしかったです

 

 

コメント (4)
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