昨日ネットの記事でビワの種が有毒 という記事が出ていたので
読んでみました
枇杷の種ががんに効くなどという記事が流れていて粉末にしたものなどが売れていた足り
レシピが紹介されているとか
ところが枇杷の種には有毒な物質が含まれているそうです
何が良くて何が悪いのか判断に苦しむ昨今ですね
怖いです
クックパドではレシピが削除されているそうです
今日は岐阜へ行ってきました
誰かさんにはお土産を買わなかったし
夕食も食べずに帰ってきたので
スタパでコーヒーとパンを買い
８時ころには帰り着き作っておいたシチューを食べたりして
いい加減な食事をしました
パンを食べたのでご飯はやめておきました
読んでみました
枇杷の種ががんに効くなどという記事が流れていて粉末にしたものなどが売れていた足り
レシピが紹介されているとか
ところが枇杷の種には有毒な物質が含まれているそうです
何が良くて何が悪いのか判断に苦しむ昨今ですね
怖いです
クックパドではレシピが削除されているそうです
今日は岐阜へ行ってきました
誰かさんにはお土産を買わなかったし
夕食も食べずに帰ってきたので
スタパでコーヒーとパンを買い
８時ころには帰り着き作っておいたシチューを食べたりして
いい加減な食事をしました
パンを食べたのでご飯はやめておきました
知らなかったなぁ・・・・
そういえば・・・・もう十年以上ビワを食べていない…
大きなビワ、食べたいなぁ・・・・
歯で割ったりしなかったかなあ～
最近は 高くて高嶺の花ですがね～(*^。^*)
千葉の房総は 枇杷では有名ですよ。
枇杷の種が有害だとは・・・私は枇杷の季節にしか手に入らない種なので、何とか保存しておこうと取りあえず焼酎漬けにしておきました。
作っただけで食してはいませんが・・・クックパドも削除！
なんだか人間て迷わされてしまいますね。
実が多いか種が大きいか
なんて思うほど種は艶やかでコロンとしていますが
有害だったんですね。
知らなかかったです。
今日はこちらへおいでだったんですね。
少しは暖かかったですか・・・。
そうですか、クックパッドでレシピが削除されていたのなら
本当に毒だったのでしょうね。
お～～こわ！！
以前は琵琶の種を芽出しさせて育てた事ありました。
作った事はありませんが 何だったかな～ お菓子に使うって記事を読んだような？？？
クックパットも削除 でも今までのレシピを保存してた方はどうなるのでしょうね
その本に 種は有毒で 青梅と同じ青酸が含まれているので けっして生では食べないようにと
かかれていました。
そのうえで がんの場合に限っては 一日一粒を守って摂るといい ともありました。
乳がんから６年目あたりだったか 年２回受ける検査で 腫瘍マーカーが
あがったことがあって 半年後まで様子をみましょうと言われたことがありました。
その年に限って 何十年も実をつけなかった うちの枇杷が鈴なりの実をつけたので
これは神のおかげと実を食べ 種を酢漬けにしました。
実が終わってからは 酢漬けの種を一粒づつたべ 半年 後腫瘍マーカーが
平常値に戻ったのを確認して ホッとしたことがあります。
毒を以て毒を制する ということかなと思いました。
なんでも 巷でからだにいいときくと それに飛びつくと ほかの怖い面があることを
かんがえないといけないですね。
何でも そうなのでしょうが
梅も 青い物は毒
それを漬けて 梅干しにしたら 食べれるのですから 不思議ですよね
情報がたくさん有り 身体に良いとなれば
誰でも作って 食べてみたくなりますものね
気を付けないといけないですよね
以前、イチョウの葉に痴呆症に効く成分があると聞いたのですが
イチョウの葉にはアレルギー成分が大量に含まれていて
素人が煎じたら危険だと聞きました。
キチンとアレルギー成分を除かないと危険らしいです。
枇杷の種にも同じような事があるのかもしれませんね
たしか、ようちゃんが使い方をきちんと知ったうえで、と言うようなことを書かれていました。
けど、知ったうえで使ってたけどな？と、ちょっと調べたら、未熟な種は毒が多いそうです。
成分は、バラ科の植物一般に共通するものの様で、
まりもさんの言ってる梅とか、同じようです。
子供の頃、青梅は食べちゃダメって教えられましたよね。
あの甘い匂いを嗅ぐと、食べたくなりますものね。食べれたもんじゃないけど、、
今晩、我が家はシチューです。冬の定番ですねぇ～～(*´艸`*)