ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

アユの塩焼き

2023-08-21 20:01:53 | 日記・エッセイ・コラム

きゅうりが取れる間ご近所さんの一軒に毎朝採れたきゅうりを1本だけ置いてきます

一本でいいと言われるんです

ご主人はアユ釣りをなさるので今頃網の解禁になり今年もくださいました

大きなアユで塩焼きにして食べました

おいしかった

孫が来ているので残りは次男のところへ

明日はもう帰るそうですバイトに勉強に忙しくてちっとも帰ってきません

コロナ化になる入学したのにもう来春は卒業です

早いですね

こちらはカツオの生をヒトさお買ってきたので半分は息子のところへやり

残りはブロ友WATAKOさんがやって見えたのを参考にフライパンでたたきにしました

おいしかったですにんにくを入れるのが好き

 


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kabamaru1)
2023-08-21 20:42:19
あゆ!おいしそうですね。
そして!タタキって
フライパンでできるんですね。
すごーーい!
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Unknown (ばんば)
2023-08-21 21:00:32
大きな鮎ですね~~
家でも先日頂いたのですが、まだ早い時期だったのでちょっと小さめ・・・
でも天然アユなんてそうは食べさせてもらえないからありがたく頂戴しましたよ~
もっとガッポリ食べたかった~(^_-)-☆
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ぐリさんへ (ミッキー)
2023-08-21 21:19:34
最初真ん丸のさんまかと?・・・
立派な鮎ですね
脂がのって美味しそうです
カツ―のタタキですか
ひと手間かければおいしさアップですね
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こんばんは (かこ)
2023-08-21 22:04:11
鮎の塩焼き、美味しそうです
食べたいです
鰹のフライパンタタキも凄く
美味しそうです

明日も良い一日になりますように♪
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Unknown (pochiko)
2023-08-21 23:39:36
私川魚は苦手なんですけど
不思議と鮎は食べられるんです。
やっぱり塩焼きが美味しいですよね。
カツオのたたき、美味しそうにできましたね~
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おはようございます (うらら)
2023-08-22 06:59:16
毎朝お届けに🥒
お礼に鮎が!^^
鮎の塩焼きの塩加減がいいですね。
食べたーい。
フライパンでカツオのたたきもいいですね。
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こんにちわ (ひまわり)
2023-08-22 12:42:50
朝取れの1本のキュウリ 多分美味しいはず
よく分かっていらっしゃる
カツオのタタキ フライパンで出来る
簡単ですね
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鮎。 (きっしぃ)
2023-08-22 16:08:06
高級品の鮎!
これは絶対に美味しいこと間違いなしです(^_-)-☆

フライパンでたたきが出来ちゃうんですか?
試してみますね(*^^*)
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Unknown (あきばば)
2023-08-22 23:23:31
フライパンでたたきができるのですか??
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