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新型肺炎騒動で
不要不急の外出を控えることが多くなった昨今だが、
この日は久しぶりに河原町通りを夜散歩。
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冒頭の写真は、その際に立ち寄った
サンマルクカフェの河原町三条店。
店内は心なしかガランと、、、、
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下は、地元の淡交社から出ている
京都のカフェ文化ガイド、
「KYOTO COFFEE STANDARDS」。
とその内容紹介。
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KYOTO COFFEE STANDARDS (淡交ムック) |
| 田中慶一 | |
| 淡交社 |
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「 日本一コーヒーを飲む街・京都で、
欠かすことのできない名店・人気店を網羅したガイドブック
独自の喫茶文化を育んできた「京都のコーヒー」の全体像が見えてくる
パンと並び、一人当たりのコーヒー消費量が日本一を誇る京都では、
独自の喫茶文化が形成・発展してきました。
本書は、関西一円のコーヒー事情に精通するコーヒーライター・田中慶一氏の監修で、
京都のコーヒーの「現在」を網羅したガイドブック。
京都人に古くから愛される老舗珈琲店をはじめ、
味わい深い喫茶空間を提供してきた純喫茶、
新進気鋭のコーヒーロースターや行列のできるコーヒー専門店など、
実際に訪れられる名店・人気店をカテゴリー別に掲載。
京都のコーヒーの歴史や、
京都のコーヒーを語る上で欠かせないキーマンへのインタビューなどを交えながら、
京都のコーヒーの全体像が見えてくるところがポイント。
単なるカフェガイドではない、コーヒー通も頷く一冊です 」
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