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3月の京都 (京都12か月) |
| クリエーター情報なし | |
| 淡交社 |
（ kindle版あり ）
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早いもので、明日から、三月 !
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冒頭に掲げたのは、淡交社から出ている
月ごとの京都を紹介して人気の
「京都１２月」シリーズの３月篇。
以下は、その内容紹介。
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「 〇 3月の京を彩る「祭り」
祭りのメインは
上巳の節句を彩る「ひな祭り」。
古く中国から伝わった穢れを祓う風習は、
桃の節句とも言われ、
女児の健康を祈願する伝統行事として
受け継がれています。
流し雛や人形の寺で見られる島原太夫の舞など、
京都でしか体験できないひな祭りも多数。
ひな祭り以外にも、
巻頭の「3月のカレンダー」を見れば、
今日はどこでどんな行事があるか、すぐにわかります。
〇 3月に訪ねたい古都の「美」
3月は椿と桃の花が市中を鮮やかに彩ります。
京都を代表する椿の寺である霊鑑寺や
源義経ゆかりの桃の花で有名な首途八幡宮のほか、
伏見へと足を伸ばして松本酒造の仕込蔵と
風景がマッチした一面の菜の花もオススメ。
お寺や仏像ファンは、蟹満寺の釈迦如来坐像や
願徳寺の如意輪観音菩薩半跏像を拝観してください。
京都国立博物館には埋蔵文化財や彫刻、
水墨画などの国宝と重要文化財が多数収蔵。
加えて、重要文化財に指定されている
片山東熊設計の明治古都館と
世界的建築家・谷口吉生が手がけた
平成知新館も必見です。
〇 3月に食べたい「うまいもん」
3月の京料理に欠かせない食材は、
よもぎ麩、赤貝、山菜、菜の花。
これらを使った老舗料亭「下鴨茶寮」と、
新進割烹「燕 en」の料理を紙上で味わってください。
京都の食にくわしい柏井壽さんオススメの2軒のほか、
うまいもんを気軽に食せる
和食・洋食・中華・カフェ・パン屋を8軒ご紹介。
〇 おみやげにしたい ３月の「とっておき」
京都人が3月に食べる和菓子は
京都のひな祭りに欠かせない「ひちぎり」。
洋菓子は季節感を大切にする
パティシエのこだわりが味わえる
「グラン・ヴァニーユ」のケーキほか、
とびきりおいしいお菓子とお店を紹介します。
京小物では、花街の伝統美を感じさせる
金竹堂の花かんざしを取り上げます。
〇 3月におすすめの都の「宿」は、
900年の歴史を持つ公家・山科家の
別邸の趣を伝える雅な旅館「源鳳院」です 」
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