先斗町に素敵な鳥料理屋さんがあります。
今日は、先斗町を上がっていって公園を超えた所の『房』さんの
ご紹介どす。
カウンター8席だけのこじんまりとしたお店どすし絶対に予約が
必要どす。
ご夫婦で営まれています。
お料理は丁寧で上質なネタをつこたはるのでとても美味しおす。
中でも感動モノが写真中段左の『にこごり』どす。
にこごりはまるで氷の様に透明で美しい！
鳥の蒸した物と一緒になっているのをポン酢で頂きます。
あっさりとのど越しよく美味しおした。
あと、もう一つ、お写真には載せませんでしたが『からあげ』・・・
こちらは、絶品どした！
おうちのカラアゲとはぜんぜん違って上品で美味しおした。
房さんのお父さんと、お母さんの暖かい雰囲気に包まれて
本当に良いお店やと思いました。
075－255－2332
