新玉ねぎとサーモンのサラダ ～五月の野菜～

お料理の作り方
新玉ねぎ・・1個、サーモンお刺身用・・１パック
ドレッシング・・ＥＶオリーブ油・・大匙3、酢・・大匙１、薄口しょうゆ・・少々、練りワサビ・・少々、塩・胡椒・少々

ドレッシングの材料を合せておきます。

新玉ねぎを薄くスライスします。
ごく新鮮で辛味のないものならそのまま、辛味がある場合は水にさらして、ざるにあげておきます。

サーモンを食べやすい大きさに切ります。

ドレッシングと新玉ねぎ、サーモンを合せて出来上がりです。


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