Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

野菜の高騰 替えの野菜を上手に使ってお献立を・・・・

2013-01-11 09:56:01 | Weblog
天候の影響でお野菜が高騰しています。比較的安定した野菜でご家庭のお料理をひと工夫していらっしゃることと思います。野菜炒めにはチンゲン菜やもやし、玉ねぎでサラダにはブロッコリーや玉ねぎ、人参、カイワレなど、缶づめを利用したり冷凍野菜などで代用したり栄養のバランスを整えながらメニューを考え、この時ばかりは腕の発揮時です!楽しくがんばってみましょう。

申し訳ございませんが1月12日(土)、13日(日)のランチタイムは御予約席で満席となっております。
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