トランプさんの就任式の日は長男の誕生日でした。
「39か…また一つおっちゃんになってしまった」
とため息混じりにぼやいてました😮💨
今年はシャトレーゼのホールケーキにしようかと思ったんですが、
家は大食いだから一番でかいサイズ(8号、直径24センチ)位ないと足りないんです。
このサイズで10人分らしいですが、家じゃ2人分ね😸😸😸🎂🎂
シャトレーゼも昔は安かったのに最近は値上げして気楽に買えなくなってます。
だからケーキ買うのやめた、ってことを息子に話したら、
「俺、コンビニのスイーツでもいいけど。最近はコンビニのスイーツも美味くなってるし、ローソンかファミマのでええわ」
ってことで、次の休みの日に買い物ついでにコンビニへ行くことになりました。
でも、誕生日にケーキないのも淋しいんで、
これはチョコレートのパンナコッタ。
生クリームと牛乳をゼラチンで固めたものです。
プリンやババロアよりももっとねっとり濃厚です。
これはコロッケじゃないよ。😛😛😛
実はシュークリームをつくろうと思ったんです。
レシピ通り分量もきちっと測ったのに、焼き上がったらなんとなんと、
中身のないぺちゃんこのどら焼きみたいになってる😫😫😫😧
うちのオーブンの中に小悪魔がいてイタズラしてるんだよね。
困ったもんだ。
さて、これ、どーするか🤔
生地がホットケーキミックスなのでそのま食べても不味くはないけどカスタードクリーム余ってるし……
そこでネットで検索してみたら「ザマンド・オ・クロワッサン」というパンを見つけました。
ザマンドはフランス語でアーモンドのことです。
アーモンドを混ぜたクリームをクロワッサンの上に乗せて焼いたパンです。
よっしゃ〜！
このアイデアいただき！
で、アーモンドの代わりにすりごまをカスタードクリームに混ぜて焼いたのが写真のコロッケみたいなケーキです。
中にもごまクリーム入れました。
シュークリームとは似ても似つかぬものになっちゃったけど。
ごまを入れたからかな、何処かで食べたような昔懐かしい味がしました。
お次は、はい、これも想定外のロールケーキです。
カスタードクリームを使い切りたかったからクリームたっぷりのロールケーキにするはずが、土台のスポンジケーキがでかすぎてクリームが足りない。
仕方ないから生地にアルコールを抜いたラム酒をビッチャリ
染み込ませて巻いたらなかなかいいお味になりました。
色々と想定外のことありましたがおいしかったから、ま、いいか😸😸👍👍
そのころポンちゃんは、
最近ニトリで見つけたペットベッドがお気に入りでくつろいでます。
チャコは只今、行方不明😸😸
ではまたね。
予想とは違うものが出来上がったというのも楽しいじゃないですか。
食品に対する関心や工夫する考えや実践力がないとできないことですからね。
そして、ちょっと違った結果になっても「オーブンの中に小悪魔がいてイタズラしてる・・」というユーモアに満ちた発想は誰の心をもほっこりとさせるでしょう。
そして「想定外」の品は「leelinオリジナル」として楽しめますから意欲と結果は大成功！ですよね。
ポン師匠はおだやかで満足げな顔でくつろいでいるのもいいですね。
嬉しいコメントをいただきありがとうございます。
一人でうふふと照れ笑いしております。
そういえば父が70過ぎた頃から料理に目覚めて、
色々不思議な物作ってました。
「レシピ見て作ったら」って言うと
「そんなもん見んでもええ。全部分かっとるからええ」
なんて言ってましたが。
想定外のものができるのは家の遺伝かも😺😺
また今年も予想外のものができるだろうなぁ〜と思いますが、<leelin オリジナル>
素敵な名前つけてもらって凄く励みになります。
今年も何が出来上がるかわかりませんが、お菓子作りにチャレンジしたいと思います。
ポン師匠、色々と好みがうるさくて、このベッド気にいるかなぁと買う時に悩みましたが、すごく気に入ってくれたようでよかったです。
息子さん、２０日（ですよね）
お誕生日おめでとうございます！！☆
３９歳なんてまだまだ若いですよ！
ステキな一年でありますようにm(_ _)m
おかあさんにたくさん美味しいケーキを作ってもらってシアワセですね〜(☆▽☆)♪
本当に最近のコンビニスイーツは結構美味しいですよね。
専門店に負けられないからと、企画部でいろいろ研究しているようです。
leelinさん、またまた工夫なさって種々のケーキ類を作られてスゴイですね！！
全部美味しそうですよ〜☆
シュークリームって作ったことはないですが、難しそうなイメージですね。
ポンちゃん、カワイイ！♪(=^・^=)
快適そうなベッドでゆっくり休んでね♪
チャコちゃん、どこへ行ったのかな？
では、風邪など召しませぬようにね(^.^)/~~~☆
息子へ嬉しいお言葉ありがとうございます。😺
「最近、まんじゅうがうまいと思うようになったけど、これって年取ったからかなぁ」
なんて言っておりますが、39はまだ若いよと伝えておきますね。
今回も予想外のケーキになってしまいましたがうれしいコメントいただき恐縮です🙇🙇🙇
シュークリームは20年くらい前に一度作ったときはうまく行きましたが、今回は皮が膨らまなくて(ᗒᗩᗕ)
似ても似つかなものになってしまいました。
コンビニのスイーツ美味しいてますよね。
色々置いてあると目移りしてしまって3個くらい買って1人でみんな食べてしまいます。
そのうちコンビニで蒸しケーキ置いてくれないかなぁ〜なんて思ってますが👍
ポンはおむつ生活にも慣れて、最近💩が出ると、オムツ替えてにゃ〜って教えに来ますよ(笑
チャコは、ハリケーンが上陸して、家の中飛び回ってますね。
あったかくして風邪引かないようにきをつけますね。
leelin ママさんの美味しさ満載のスイーツを
食べられて、息子さんの嬉しそうな顔が浮かびます。
コンビニのでもいいよなんて、なかなか
いじらしい(?)息子さんではないですか。
何よりの誕生日のお祝いは、石が取れて
くれることですね!
きっと今年はいい結果になることを信じて!
きょうも立ち寄ってご馳走になろうかしら
特別の羽がついてますから飛んでいけますよ( ◠ ‿ ◠ )
コメントありがとうございます。
どうぞどうぞいつでも飛んでも来てくださいね。
大歓迎です。
もう一度作れと言われたら二度と同じもの作れない妙なスイーツですが好きなだけ召し上がってくださいね👍👍😺
そういえば学生の頃、友達からよく言われたんですが、私が料理してる姿は化学の実験してるみたいに見えるようですね(笑笑^^
昨日コンビニへ行ってドッチャリ買ってきましたよ。
来月、石が出たか確認の検査がありますが、今度こそ綺麗になくなっていて欲しいです。
信じる者は救われる、ですね。
石よ、きえろ！👍👍👍👊
チャメちゃんは何してるかな〜？
チャコはハリケーン真っ最中で、大音量で吠えてますよ。
ここ数日良い天気ですが
また寒くなるようなことを言ってましたが、早くあったかくなってほしいですね。
またチャメ家へ遊びに行きますね。