りぼんの部屋

22歳の猫を看取った50代のりぼんです~♪
記事・画像転載禁止でお願いします。

あけまして おめでとう ございます~♪

2015-01-01 12:55:56 | 日記
あけまして

おめでとうございます。

今年もよろしくお願いします~♪



今朝は、5時半に起きて、お雑煮を作りました。

具は、里芋、金時人参、白菜、鶏、干し椎茸、蒲鉾、三つ葉、ゆずの皮です。

我が家は、お澄まし仕立てです。





昨夜は、7時前に、少し離れたスーパーに行ったところ、色々割引やっていました。

閉店前ということもあって、お肉が半額とか、白菜一玉100円とか、

みかん一袋100円とかやっていました。

色々お買い得だったのですが、

中でも、半額だった杵つきの海老餅を買ったところ、

焼いたら、海老の香りがほのかにして美味しかったです。

久しぶりに、美味しいお餅を食べました。


ぽちっと押してくれるとうれしいです。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ニャンケン)
2015-01-01 16:02:10
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします

ご無沙汰してます
りぼんさんのお雑煮 今年は一段と具たくさんで美味しそうですね
ご近所だったらご馳走になりたいです(笑)

海老餅 はじめて耳にしました香ばしくて美味しそうですね

返信する
ニャンケンさんへ (りぼん)
2015-01-01 17:01:28
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

こちらこそ、ご無沙汰しています。

ありがとうございます。
今年のお雑煮は、冬の出汁が効いていて、
美味しかったです。

海老餅・・・たぶん、関西だけだと思いますよ。
九州にいた時も、聞いたことが無かったです。
返信する
Unknown (コンちゃん)
2015-01-02 20:05:02
あけましておめでとうございます
お雑煮彩り良くて具だくさんでおいしそう~

元旦は雪が降ってすっごく寒かった
2日の今日はちょっと寒さはましかな

今年もどうぞよろしく!
返信する
今年も宜しくお願いします☆ (みちか)
2015-01-03 11:59:07
明けまして
おめでとうございます☆
今年も宜しくお願いします♪♪

お雑煮♪美味しそうです!!
黒豆は私は煮る事が出来ないので(難しそうなので)羨ましいです

うちは旦那さんが好き嫌いが激しいので・・・紅白生酢や数の子も私の分だけ用意するのも・・・
返信する
コンちゃんへ (りぼん)
2015-01-03 14:42:29
あけましておめでとうございます♪
今年もどうぞ、よろしくお願いします。

ありがとうございます。
お雑煮は、関西は、白みそ仕立てと知っているのですが、
食べたことがないので、お澄ましで作っています。

元旦の方が寒かったですか?
私は、昨日の方が冷えました。道路も凍っていたようです。
返信する
みちかさんへ (りぼん)
2015-01-03 14:51:49
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

ありがとうございます。
私の作っているのは、関西風じゃないんですけどね。
関西風お雑煮は、白みそ仕立てで、雑煮大根とかいう
細い人参みたいな白い大根を入れるみたいです。

黒豆は、簡単ですよ。
栗原はるみさんレシピなのですが、シロップを作って、
冷まして、洗った豆を入れて、一晩漬けて煮るだけです。いつでも、レシピ公開しますので、もし作られるようなら、声を掛けてくださいね。

みちかさんのおせちも美味しそうでした。
夫さん、好き嫌い激しいですか?
うちの夫は、数の子は、好きみたいです。
返信する

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