こっちでも「誕生日を祝ってるんだよー
」って、娘に伝えたくって
なにかケーキでも焼こうかなーと…。
前にいただいたPanipopoさんのお菓子の本とクックパッドのレシピをもとに
コーヒーマーブルシフォンケーキにしようっと。
前に一度失敗しているので、今回は、使い捨ての紙のシフォン型を買っておきました。
今、うちには、3人しかいないので、
せめて2日で3人で食べれる分量
で作ったので、シフォン型に半分くらいしかなりませんでしたけど…
オーブンから出したばかりの時は、まあまあかな？
（自分に甘い…わ・た・し…なのでした）
で、ここからが、大事
前に失敗したのは、この逆さまにする作業？
前は、逆さまにしたときに滑り落ちたんです。
それで、ぐちゃぐちゃに…
なので、今回は、落ちても大丈夫なように、まな板のうえに。
でも、今回は、だいじょうぶでした～
卵3個分で、15cmの型でこんな感じで出来ました
生クリームがあったらよかったのですが、
何もなかったので、そのままで、
まぁ、いっか
。。。
ちょっと甘さが足りなかった…
やっぱりこのレシピだと、生クリームとか必要だな～
