旬の野菜で晩ご飯

今、毎日

ズッキーニが３～５本

さやえんどうが、茶碗１杯ぶんほどが必ず収穫できます。

これに加えて

キュウリやケール、レタス、ラディッシュなどが

採れたり採れなかったりします。

 

この前、庭のバジルでジェノベーゼソースを作ったので、

これを使って、パスタを。

パスタの麺は、半分にして、野菜をたっぷり

この日のメニューは、

ジェノベーゼパスタ

ベーコン、ズッキーニ、さやいんげん、さやえんどう、ケール、ガーリックチップ

バジル、松の実、パルメジャンチーズ、スパゲッティー

 

ガーリックチーズブレッド

バゲット、モッツァレラチーズ、ガーリックオイル

サラダ

レタス、ミニトマト、スウィートペッパー、さやえんどう、青じそ

 

フルーツヨーグルト

ヨーグルト、ラズベリー、ハチミツ、オレンジミント

 

ビール

 

 

 

昨日から、ラズベリーが１０こくらい採れるようになってきたので、

ヨーグルトやアイスクリームといっしょに食べれるので、

うれしいですね～

恵みに感謝

Monarch Butterfly

朝、畑へ行くと

Monarch Butterflyが飛んできました。

この花は、Monarch Butterflyの好きな植物なので、

抜かずにそのままにしておいたんです。

渡り蝶なので、体力つけないとね。

たしかメキシコ方面まで飛んでいくんだそうです。

だから、好きな花が咲く植物は、

よほど邪魔にならない限りは

そのままにしておいてあげたいですもんね。

なかなか羽を開いた状態で撮れないので、

２０枚くらい撮って、やっと撮れた写真がこれ。

羽の模様もそうですが、

羽を閉じた時の

横から見る身体のドット模様が、きれい～

Monarch Butterflyと間違いやすい蝶がいるそうなので、

もしかしたら、これが偽物だったら、ごめんなさい。

でも、Monarch Butterflyの好きな植物にきたので

たぶん間違いないかと。。。