Mall of America

この週末は、娘も主人も

３連休です

そこで、土曜日に娘が

「Mall of Americaに行きたい」

というので、

３人で行ってきました

車の窓越しの写真なので、窓の汚れが…　すみません…

 

さて、モールに着いて、中に入ると、

娘のお目当ての場所へ行く途中、

レゴランドのディスプレーのレゴが新しくなっていました

いったい、何個のレゴを使ってるんだろう…

人が小さく見えます。

そして、買い物して、ランチに

お気に入りのレストラン

Twin Cities Grill へ行きました

最初に

パンが出てきます。

焼きたてパンで、とってもおいしいパンです。

さて、主人は、

Wild Mushroom flat bread（ピザ）

St.Paul Chopped Salad

このピザは、私たちのお気に入りです。

娘は、

Pattie Melt

食パンのチーズバーガーかな

このハンバーグが、めちゃくちゃおいしいー。

そして、私が、

Baked French Onion soup

年末からずっと胃がもたれていたのですが、

先週からちょっと胃が痛くて、

胃に優しいかなーと思って、オーダー。

３人とも大満足でした。

 

デザートも食べたかったのですが、

娘が、ネットで調べてた

ジェラート屋さんのアイスクリームを食べるのも

目的のひとつだったので、

今回は、デザートは断念。

 

そして、このレストランを後にして、

ジェラート屋さんへ。

もちろん、途中、いろいろ見ながらね。

そして、ジェラート屋さんへ、到着～

このスモールカップだと

３種類まで入れてもらえるそうです。

これで、４ドル弱

娘は、コーヒー、キャラメルアップル、チョコレートチョコレートチップ

主人は、チョコレート、ティラミス、ピーチパイ

キャラメルアップルには、生の青りんごのカットした物が入っていました。

ふたりとも満足そうに食べていました

主人によると、チョコレートがものすごくおいしかったそうです。

　

そして、大満足でこの後帰りました。

そして、娘と私は、即行昼寝でした。

 

 

 

 

きらきら

昨夜は、高校のアイスホッケーの試合があったので、

娘たちPepBandの生徒たちは、応援に

昨日の天気は、雪

当然、娘は、自分で運転して行きたくないので、

主人が送り迎えをします。

 

最近、うちのLady（犬）が、ストレスが溜まっているようなので、

セーターを着せて、娘の送り迎えに連れて行きました。私が抱っこして…。

いつもは嫌がるセーターも

喜んで着てくれましたー。

やっぱり犬もストレス、たまるんだなあ～

すごくぶれている写真なので、見ていただくのに申し訳ないのですが、

何枚か撮った中で、これが一番映りがいいので、、、。

雰囲気だけでも伝わればと思いまして、、、。

　　　　 

それで、今朝の天気は、晴れ。

主人が朝から

屋根とドライブウェイの雪かきをしているので、

私は、犬の散歩道を雪かきしました

 

雪かきが終わって、

ふと見ると、

朝日に照らされて

雪がきらきらしています

 　　　　

だめもとで写真を撮ってみました

雪の結晶が、反射してきらきら…

　　　　

雪の結晶が見えるでしょうか?

シロップをかけて、食べたくなります。

　　　　　　

やっぱり最後は、食欲～

（※　でも、食べてませんので…）一応書いとかんと...

 

 

鏡開き

今日は、鏡開きでした

うちには、鏡餅はありませんが、

年末に義母たちが、お餅を作ってくれていたので、

食べたいと思い、ぜんざいを作りました。

昨日、寝る前に小豆を洗って、お水に漬けておいたので、

今朝、お鍋でことこと煮ました。

夕食のデザートに　と思っていたのに

主人は、「もう、おなかいっぱいで食べれない」というので、

”まぁ、いっか”　とあきらめていると、

チョコレートに手を伸ばしている主人

むっ　むむむむーーっ

そこで、すかさず言いましたね。

「チョコレートが食べれるなら、ぜんざいを一口くらい食べれるじゃん」と…

そして、

「『鏡開き』という日本のお正月行事の縁起物だから、一口くらい食べなさいよー」って…

ハハハ、オニ嫁です　

チョコレートが食べれなくて、残念がってる主人は、

一応、「は～～い、じゃあ、食べまーす」

と、いやいや返事。

でも、今日は、娘も義母も私の味方をしてくれましたよー。

へっへっへ。オニ嫁の勝ちー。

そして、みんなで仲良くぜんざいを食べました。

   

それにしても　『鏡開き』の意味を聞かれなくてよかったー。ほっ

 

今のうちに調べておこうと

”鏡開き　意味”

と検索すると、たくさん出てきました。

 

その中の一文をご紹介すると

『鏡開きの日には今年1年の一家円満を願いながら、

神様に供えた鏡餅をお下がりとして頂きます。』

と書かれてありました。

 

『家庭円満』を意味するはずの丸餅が、、、。

新年早々、夫婦喧嘩をするところでしたー。

 

 

働き者の赤リスくん

朝から忙しそうにしている赤リスくん

どうやら、とうとう

洗濯用ロープを噛み切ることに成功したみたいです

50ｃｍほどですが、

見ている私が、思わず「やったー」って、喜んでしまいました。

これから、少しずつ寒くなるみたいなので、

すこしでも暖かい物をと思ってのことなのかな～

そしてしばらくすると、

窓際の木の下のところで入ったり出たり

ほんと、忙しそう。

もう～～、めっちゃかわいい～～

この立っている所に穴があるようで、

ここから出てきた時はびっくり

ここも入ったり出たり、忙しそう

この寒いのに、よー働くわ

私につめの垢でも煎じて飲ませてやりたいがはは

義母のキッチンから、写真を撮ってみました。

矢印のところに穴があります。

そのときにコーンのところを見ると、

どうやら、おやつタイム

木の切り口のところに座ってコーンを食べてました。

 

見てるだけだと、本当にかわいい赤リスくんでした。

　　　　

「わたしは～～…」　って

視線を感じました。

下を見ると、、、。

こんな顔して見つめられるとねー

う～～ん、もちろん

”かわいい”に　きまってるよん

 

 

 

 

ホワイトチョコレートポップコーン

娘が友達のモーガンの誕生会に持っていくために

ホワイトチョコレートポップコーン

を作ったので、

忘れないうちに作り方を!

 

ポップコーン　　大ボールに2/3くらい

クランベリー（ドライ）　　ひとつかみ

マシュマロー（小）　　ひとつかみ

ホワイトチョコレート　　2袋（Nestle ホワイトチョコチップ）

 

1.ポップコーンを大きいボールに2/3くらいの量を作ります。

（※後で溶かしたチョコレートを入れて混ぜる時に　こぼれないくらいの量がベスト。）

2.そこにクランベリーとマシュマローを入れて、よく混ぜておきます。

3.ホワイトチョコレートを湯銭にかけて溶かします。（電子レンジで溶かしてもOK）

4.ホワイトチョコレートをポップコーンのボールに入れてよく混ぜ合わせます。

（ホワイトチョコレートがまんべんなくからまるように。）

5.平らなバットに広げて入れて、チョコが固まったら出来上がり～。

6.食べやすい大きさに割り、ボールなどに入れて湿気らないようにしてください。

 

今回は、ピンクのツイスト型のマシュマローを半分に切って使用しました。

そして、ドライのブルーベリーも入れてみました。

酸っぱめのドライフルーツは、合うみたいです

ほんと、おいしー

YUMMY～

 

なかなか痩せないわー。

きっと、T姉ちゃんが、このブログを見たら

あきれて笑ってるだろうな～

 

It's snowing!

また、雪です

犬のトイレ用散歩道を雪かきせねばと

外に出ると、

私のかわいこちゃんが～～...

うっすらと赤い目が見えます

雪を掃ってあげると

ん～～

いまいち

 

耳の雪も掃おうと努力したのですが、

寒くて、うまく掃えませんでした。

外の気温：－11℃

風があるので、けっこう寒いのです

 

じっと見てると、

なんだか、雪うさぎじゃなくて、

違う物に見えてきた。

こんど、また、ちゃんと雪を掃ってあげるねー。

 

70の手習い！？

実家の母が、

パソコン教室に通ってて、

初めて年賀状を作ったそうです

12月の後半になって、

「まだ、着かない?」

って、メールをするたびに聞かれていたのですが、

昨日、やっと届きました

 

消印を見ると、

★22★

20.12.10

 

今、平成何年?

それとも　西暦？

。。。

日付の入れ方、、、世界共通にしてほしい…

 

ところで、届いた年賀状ですが、

じゃーん

これです

 

70歳を過ぎてるのに、

パソコンを習い始めてくれて、

最初に作った年賀状だそうです

 

日本の携帯からは、私のPCのメルアドの方に

写メが送れるのに

私からは写真が送れないので、

不便でした。

そこで、

夏に実家に里帰りするたびに

メールを見る方法だけでもと

教えていたのですが、

クリックする手もおぼつかなくて…

 

それが、今では、

私のブログも

PCでのメールも

見れるようになっているのです。

そして、今回は、年賀状作成まで

すごいです。

 

私も70を過ぎても

こういうことにチャレンジすることが出来るのかなー?

って、思います。

ちょっと誇らしく思えた母のことでした。

（たまには、誉めておかないと…ね）

 

あっ　

でも、昨日のブログを見た母は、

「あれ、お手玉だったとね？」

って…

「えっ～？」…母からのメールを見た私の心の声

母は、ただのぬいぐるみと思って買った様子

送った本人が、そう言うと

こっちが不安になります。

「あれ、お手玉じゃなかったとね」

（宮崎弁で失礼いたしました）

 

おかあさーん、

お手玉で

「まぁ、いっか」だよね

 

 

 

 

 

 

 

 

雪うさぎ

元日から　なにかと話題に出てくる『雪うさぎ』

っふふふ。

作ってみましたー。

雪が、さらさらしているので、

ちゃんと固まりませんでしたが、

まあまあの出来栄えかと…

 

ビーズのおめめと

セージの葉っぱのお耳

 

ううー、手がつめたーい。

 

お手玉

実家の母から、娘にまんが本が送られてきました

箱の隙間に

ぬいぐるみ…

よくみると、、、

これは、”うさぎ”なんだろうなー。

それにしても、ものすごく気になるこの”耳の位置”

もうちょっと　雪うさぎみたいに出来なかったのか…

と言いたくなるような耳の位置。

でも、これは、『お手玉』でした。

新年早々、文句を言うのもなんなので

+（プラス）思考で見ようとすると

あら不思議

なんだか、かわいく見えてきました。

久しぶりにお手玉で遊んでみよっかなー

 

 

 

新年会（2011）

今年も元日に家族や友達と新年会をしました。

お料理は、持ち寄りです。

まだ、全員そろっていなかったのですが、

1時を過ぎていたので、食べることに。

炭水化物と肉があれば、なんとかなる！

めちゃめちゃおいしい寿司シェフのお寿司の数々

イカとサトイモの煮物が、味がしみてて、めっちゃおいしかったー。

コロッケもまんまるでかわいくておいし～い。

　　　

このたこ焼きは、大阪出身のYさん作。

おたふくソースに日本のマヨネーズも持参してくれました。本格たこ焼きで、みんな大満足。

ちなみに、ソースなどがかけてないのは、アメリカ人への配慮です。

黒いソースを気持ち悪いという人がいるので…

そして、このビールが、おいしかったので、忘れないように記念に1枚。

ミネソタの会社のビールで、Winter Aleという味でした。

上右側のは、おでんです。「え～」って言わないでね。

主人に任せたら、切ったものをすべて入れてくれたので、このありさま。

なんであふれるほど入れるかなー？？

「だったら、じぶんでやれよ」って言われるな！あはは。

でも、今回主人には、本当に感謝でした。

私以上に働いてくれましたから。

いつものことか…

 

お料理は、このほかに

いなり寿し、大学いも、カクテルシュリンプ、白菜の浅漬け、

あんぱん、チョコパン、チーズとクラッカーなど。

おなかがすいていたので、写真を撮り忘れてしまいました。

ポップコーンは、娘と主人で、クランベリーとホワイトチョコの例のやつを再現。

すごくおいしかったー。

ドラ焼きは、主人の姉の手作りです。

アメリカ人なのにすごいです

とらやの羊羹は、

K先生が”新年会に来れないから”とわざわざ郵送してくれたのです。

そして、義母たちが作ったお餅もありました。

そうそう、義母が、「抹茶アイスクリームを忘れたー」と

みんなが帰った後に言っていました

作るのを忘れたのか　出すのを忘れたのか

 

 

そして、今回の一番のかわいこちゃんですっ

かわいいでしょう？　雪ウサギみたいな大福です。

　みんなで感動

”うさぎ年”ということで、Cさんが作ってきてくれました。

ふわっふわで、おいしそうなんで、

食べるのが　かわいそうでしたが、

おなかにスペースがあるうちに入ってもらいました。

Cさんは、前日が、仕事だったので、

「ちゃちゃっと作れるものしか、持って行けんかもー」

と言っていたのに

こんな手の込んだ物をたくさん持ってきてくれたのです。

CさんもAさんも前日が仕事で、疲れているでしょうに、

本当にありがとーう。

2人無しでは、新年会が成り立ちません

感謝感激雨嵐ー

 

大人たちが、わいわい盛り上がってるときに

子供たちは、地下で静かにゲームをしてました。

これは、娘が携帯で撮った写真

中高生が、ほのぼのと遊んでる姿って、

かわいいー。

 

一年の初めをいい人たちといっしょに

笑って過ごせて、

今年もいい一年になりそうです。感謝

 

 

 

新年（2011）

新年、明けましておめでとうございます。

今年も自分のペースで日々の出来事を載せていきたいと思います。

 

去年、私のブログにご訪問いただいた方々、

読んでくださって、ありがとうございました。

よかったら、今年も時々訪問してくださいね。

 

それにしても

新年早々、外の気温は、マイナス２桁です。

九州のほうも　大雪で、

北九州に住む姪が、

宮崎県の実家に里帰りするのに７時間もかかったそうです。

雪国と違って、雪に慣れていない地域では、

みなさん、本当に大変だったことでしょう。

スリップ事故などがないことを祈ります。

 

2011年が、皆様にとって、

いい年になりますように。

　　　　　　

本年もどうぞよろしくお願いいたします。