バターロール

今回のお料理教室はバターロールパン
久しぶりのパンだったので、すでにだいぶ手順忘れてる
初めのうち は続けて行ったほうが良さそうだな。。。


ジタバタしながら何とか完成



巻いていく時の力加減でこれだけ大きさが変わるとは

２週間後にまたパンの予約入れました
次はチーズパンにチャレンジしてきます



そういえば、前回１０月1日 に行ったお料理教室で
‘紫芋のモンブラン’作りにかなり苦戦したのですが、
他のテーブルでそのメニューをやっていたので覗いてみると、
ちゃんと絞り袋を使って作っていて、見本写真のような
綺麗なモンブランができていましたー
やっぱりビニール袋ではね・・・・

半月の内に改善されたみたい
お料理に行くのは月初は避けようと思ったのでした・・・