簡単更新

今日の一枚。

メジロの目力♪

簡単料理を。

料理ってほどでもないですが、

インスタグラムで観た料理を私流に。

炊飯器に材料、調味料を入れてスイッチonしたらそれでOK。

吹きこぼれないで炊けるみたい。

ご飯を炊くのと同じ料理方。

私は土鍋でつくりましたが、「ほっとけ料理」そのもの^^♪

ちょっとだけ調理法を変えてみました。

フライパンに鳥とニンニクをあらかじめソテーして

香しさを出してから土鍋に投入。

あとは普通に、味醂、醤油、砂糖を適宜。

ほんとに適宜^^v

コラーゲンたっぷりですね～。

で、今朝、土鍋をみたら、コラーゲンがたっぷり固まっていました。

やっぱりね^^！

ふふ、道理で昨日辺りからお肌プルップル・・・^^v

・・・って、触った感じなんですけどね。

いいね、コラーゲン♪

で、残った大根の皮と軸と人参の皮でキンピラを。

エコでしょ！

捨てない料理をするのは気持ちのいいものね♪

今日はフルタイムでお仕事です。

お昼休みにスマホからちょっと覗いてみます。

帰ってからコメントできたらいいなと思っています^^♪