♪♪・・・主待・・・♪♪
昨日の朝、起き抜けに咳が止まらなくなって。
もしや風邪かな・・・自己管理を問われることになる・・うぅぅ・・・^^;
・・・加湿器を付けて寝るのを忘れていた。
慌ててonで最強にしたら、あらら、ぴったりおさまったのだった。
鼻炎持ちのアタシだからどうせ口を開けて寝てたんでしょ。
この時期、加湿器は必須アイテム^^。
という、今朝は北風の強風。晴れてはいるものの、外は寒そう^^;
虎落笛も。
油断はできませぬ。
さて、昨日は仕事前に早めに出てなばなの里へ。
勿の論でイルミではない。
10月にパスポート更新していたのでその時の金券を使った。
あれこれ選ぶことの中に大根の漬物を探す。
随分前にハワイで妹家族たちと落ち合うことになって。
その時私は大根の漬物と素麺を持って行った^^;
以来、Mikeさんは大根の漬物が好きになったよう。
向こうでも時々日本食品スーパーに行って買うそうな。
そういえば4年前に渡米した折にも買い物かごに入れていた。
で、なばなの里でも柚子風味の大根漬けが冷蔵されて売っていたけど・・。
「常温は置いてないですか？」
「ないけど、クールなら送れますね」と言う。
「えっ？！ アメリカまでのクール便があるんですか」
真面目に聞き返してしまったおバカな私。
まさかの想定外のことに鳩マメのようなスタッフさん。
他の買い物客さんにも振り向かれてしまったことだった^^;
ということで、諦めようとしていたのだったけど、こんなん見つけました。
ということで揃えたのは。
まぁね、甘いものが主流になってしまったけどね^^;
向こうで適当に分けて誰かに貰って貰うことになるでしょう。
私がそうしているように♪
で、その中にはこんなものも。これはコンビニご用達。
さて、これはなんだと思われますか^^？
ヒント: 歯磨きには使いません♪
で、帰りに園内の入り口で撮ったもの。まだ紅葉が綺麗に残っていた。
by スマホ
で、帰りに、仕事の前に。また寄ってしまった。
今回は、「牡蠣卵とじあんかけ」にしました。
「牡蠣の扱いと油の鮮度に気を使います」と若い男性スタッフさんが以前に。
聞いてもいないのに、この頃は料理方法などのことまで説明してくださいます^^♪
私が怖いのかしらん^^？
いつでも何か一言二言それ以上の会話が続きますが、時間帯がそういう時間なのでね^^♪
途中で、電話がかかってきて^^;
でも、猫舌だからいいんですよ。
牡蠣フライも丁寧に仕上げてくださっているのが判ります。
強いて言えば・・・油の温度が低い時に牡蠣を入れたのかな？ 油臭さが残っていましたね。
それでも、古い油は使っていないことは判ります。
これでも主婦の端くれ、嫌と言うほど牡蠣フライは揚げてきました。
油がいっぺんに濁るんですね。
新メニュー開発と調理の仕方、タイミング、食べ物商売は難しいですね。
でも、また食べにいきます。消化もいいし、「心」も身体も温まります^^v
その後、お仕事へ。
という一日が終ったのだった。
今日はこれをラッピングして送る予定に。
あら？
コトリとポスティングの音が。
何かな？
あ・・・このことはまた明日にでも^^♪