スナックエンドウ君成長日記（６）

咲きました！！

カチカチさんからいただいた種。
4月の終わりに植えたエンドウ君は私の背丈より伸びて、
知らないうちに花を咲かせました。

今、2個咲いてます。

楽しみ～～。

バウムラスク

バウムクーヘンのラスクです。「バウムラスク」といいます。
新食感とでもいいましょうか…

このお菓子のお店、メルヘン日進堂は石川県珠洲市にあります。
「大地の虹」という名のお菓子は、能登の里山の野菜を五色五層に練りこんだ無添加のバウムクーヘンです。
確か中日新聞の日曜日版に「銘菓」として紹介されていたと思います。
http://nttbj.itp.ne.jp/0768820106/index.html

この珠洲市は能登半島の先端にあります。
珠洲市（すずし）と最初は読めませんでしたが、
どこか気になる感じ（漢字）。一度は行ってみたいと思っています。