雑記帳

日々の雑記帳です。

解凍しそジュース

2010年07月13日 | 日記
しそジュース!好評?につき、終了しました。
私は、クエン酸の代わりに、レモンを使用します。
このジュースは赤しそが出回る、この時期だけのものです。
作ってから保存できるのは1カ月位。

しそジュース、娘が好みなんです。
せめて2~3ヵ月持たせたいなと思い、

今年はジッパーに入れて冷凍保存しています。

娘が来るので、さっそく解凍しました。

ジッパーから出したしそジュース、作りたての味は期待できないでしょうが、しばらくは、まだこのジュースが楽しめそうです。