かぼちゃサラダとかぼちゃの煮物

3週間ほど前にＪＡの売店で200円で買った、
まるごと1個のかぼちゃを料理しました

軽く水洗いしてレンジで8分ほどチンしてから、
包丁で角切りにしましたが、
一部ゆだっていたので部分的に熱く、
でも一部はかたくて大変でした。

かぼちゃサラダをたくさん、
煮物は少しだけ作りました。
どちらもとても美味しくて、
コスパが高かったと思います。
いちばん上の写真は、
かぼちゃサラダを
お弁当用にクリーンカップに入れたものです。