バナナケーキ

バナナ好きな家族が、
珍しくギブアップした
やわらかくなり過ぎのバナナ2本を使って、
初バナナケーキを焼きました。

↑の写真は、既に切り込みが入っているので
崩れていますが
どっしりとしたケーキができました。
今週の残業の友にしています。

大腸検査で食事制限になった反動で、
年末から食欲増進期間に突入しました。
目方が増加傾向なので、
何とかしなくては。。。
脂肪を減らしながら筋肉をつけたいので、
やはり、ジョギングですね