カンボジアのお菓子をいただきました。
笹の葉に切り目を入れてそれが包装紙代わりになっています。
ちょとわくわくドキドキで開けてみたら・・・・。
直径2cm: 厚さ1cm
コロンとした砂糖菓子です。
椰子の木の樹脂を煮詰めて固めたものとか。
癖がない甘味で、ちょっとキャラメルの味がしました。
カンボジアの名物お菓子で、
ここ広島で言えばもみじ饅頭といったところ?
子供が売りにくるそうですが
お店で買ったほうが安いそうです。
そういえばのお菓子の商標登録の裁判もありましたね。
いろんな「ひよこ」がいてほほえましくなりました。
あれって頭から食べるかおしりから食べるか迷いませんか