ちょっとしたこと

毎日新鮮! 毎日感動! 毎日奇跡!

普通のところになにかある!
好奇心こそ生きてる証!
 

チャプチェに使えます

2011-05-20 | 食べ物


冷蔵庫の残り物整理に欠かせない料理



チャプチェ用の韓国春雨を買うお店(デパ地下)で
牛肉ダシダを薦められました



チャプチェには牛肉が欠かせないけど
これがあれば大丈夫とのこと

にんじん、ピーマン、タマネギ、ほうれん草、
冷蔵庫の野菜室、冷凍庫にも残り物がちらほらと…
なんでも炒めて混ぜるだけ!
ごま油と砂糖、しょうゆで味付けします

キムチチゲにもわかめスープにも使えるので
またまた料理のレパートリーが増えるかも♪