根性いります。
百合が原の帰りにみつけた
「なかよし」っていうラーメン屋さん。
汗が滝のように流れ、しばらく止まらなかった・・・
おとなしいスープだけれど
丁寧につくってあるという感じのラーメン。
札幌ラーメンは「てつや」『純蓮』とか有名だけど、こういう小さなお店で、長年やっているお店のラーメンはあきがこないおいしさがあると思います。
この「なかよし」というお店は、この地に25年ですって!!
作るのを見ていたら、オリーブオイルをつかっていました。だから、スープがさらりとしていたのね。家族連れを中心にお客の足が途切れることはなかった。きっと、地元で愛され続けた味なのね!!
札幌のラーメンは、ガイドブックに出ている有名店ばかりがラーメンでない!!
まだまだ美味しいお店があるんだな~~~
そうそう!!やさしいお味のラーメンは体にも優しかった。いまいち調子の悪いときに、ラーメンを食べる必ずおなかをこわすんだけど、このラーメンは大丈夫でしたよ~~