小樽めし

小樽の南樽市場でおいしい食材を手に入れると　
我が家はしばらく　おいしいご飯が続きます

昨日の　かにのマーボー豆腐に引き続き


かすべのヌタ
かすべの煮物が好きなおじちょんはこのヌタはたべません
かすべを酢に漬けておいて　軟骨が柔らかくなったところ　酢味噌であえて　ねぎとみかんの皮をまぜてできあがり
小樽の郷土料理だそうですが
私の父が好きだったので　母はよく作っていました



小樽のお肉屋さんで　仕入れたお肉で　ビーフシチュー
我が家のクリスマスメニューになりました



さて、今年も残りが少なくなってきました
あんまり追い立てられるのは好きじゃないので
できることをして　新年を迎えようと思います


昨日行った新年の準備
１　　ねこふきタオルの洗濯
２　　お風呂マット・おトイレマットの洗濯
３　　たけぽんとひろりんに　　ちょこっとお正月用品を買い　おくりました


本日のお正月準備
１、整理ダンスの　引き出しのなかのおそうじ
２　年末の過ごし方の計画をたてた・・・・・？？？準備といえるかな