つけてみました

初めて漬けてみましたのは　　こちら・・・・・　

 

でで～～ん　　新ショウガです

薄く皮をむき、　うすくスライス

いくつかのレシピには　ここで軽くゆでるとなっているものも多かったですか　手間を省略　そのまんま漬けました

 

甘酢につけるとほんのり　ピンクに

今日で　３日め　ちょっと味見をしてみたら　　辛いけど　おいしい！！

香りがいいです　　体にもとても良いそうです