まさおレポート

当ブログへようこそ。広範囲を記事にしていますので右欄のカテゴリー分類から入ると関連記事へのアクセスに便利です。 

今日は終日風邪気味 豪雨の中秋刀魚の塩焼きを試みる

2011-01-08 | 心の旅路・my life・詫間回想

風邪がまだ抜けきらない。濃い痰が出るようになったのでまもなく回復かなと思うが。マッサージが終わってから体が熱くなってきた。これは回復への前兆か。風邪も天候次第で、そのうちからりと晴れ渡るとよくなるだろう。

よたよたしながら日本食レストラン「パパイヤ」で秋刀魚を買ってきた。秋刀魚を買うときもつれあいとひと悶着がありました。「この目をみてみろ目が死んでるよ。日本では目が澄んで肌が青光りしていないと売れないよ」と私。「とにかく秋刀魚の塩焼きが食べたいの。つべこべ言わず買ってよ。」とつれあいが泣き叫ばんばかりに言う。「あなたはしょっちゅう日本に帰っておいしいものを食べてるんだからいいけど、私は一回も秋刀魚の塩焼きをたべてないんよ」と猛烈な迫力で訴える。こうなればはいはいと従うしかない。

1匹150円程度で買い、おそるおそる炭火で塩焼きにしてみた。途中、「風邪大丈夫」と豪雨の降りしきる中で炭火と奮闘する私をきずかうが、やめる?というものの秋刀魚に未練がありありと顔に出ている。このつれあい、食い物に関しては正直に顔に出る。降りしきる雨の中やっと焼き上がり大根おろしに醤油が大変効果的で生臭みがとれ、おいしく食べられました。それにしてもものすごい豪雨の中での炭火焼は初体験でした。焼いてる秋刀魚に中に雨がはいりこまないのかって。それはもちろんバーベキュウセットは屋根の下に移動しました。私ももちろん屋根の下に入って焼きましたが、風が強く雨に結構濡れました。


コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。