水の安全

アメリカの水道水は、日本と同じく、「飲めます」ってことになっていますが、以前、夫の同僚が、会社の水道水で鉛検査をしてみたところ、規定水準以上の鉛反応があったとか。水道管に使っている鉛が溶け出しているのだそうです。

東海岸の歴史は米国内で最も古いため、水道管の老朽化が甚だしいのです。アメリカ人は、メンテナンスを怠る習性のようです。しょっちゅう、水道管破裂してますねん。

そんなわけで、料理には、水道水を使っていないわけですが、最近新たな問題が！

この1年、「Deer Park」ブランドを使ってきました。1ヶ月10ガロン（約38L）のペースです。

問題は、このDeer Park。ペンシルバニア州の地下水です。

ペンシルバニアと言えば、話題のシェールガスの宝庫で、今まさに、ガンガン採掘されています。シェールガスの採掘には、化学物質を含む水を多量に使用するため、地下水汚染が問題になっています。

Deer Parkの水が健康に問題が出るほどの水なのか、そうでないのか。長年経過しないと分からない問題だけに、避けられるのならば避けたいのが人情なのです。

で、新た水の発掘を目指し、スーパーめぐりをしているのですが、、、、どこもかしこもPA（ペンシルバニア）の表記が、、、、

ようやく、「Poland Spring」というのが、メイン州産であることを発見したのですが、巷に売られているのは、500mlボトルばかり。こんなちっぽけなボトルじゃ、ゴミ捨てるのが面倒なんですがぁぁぁ（割高になるし）

2.5Gallon入りのものを所望しますが、どこかに売ってませんかねぇ・・・。どなたか、情報お待ちしております！

ちなみに、どちらも「Nestlé」商品でした。選択肢少ないなー。