愛知岡崎 丸石醸造株式会社の「萬歳 純米 六割磨き」

元日におせち料理と共に飲んだ日本酒。

岡崎の丸石醸造株式会社の「萬歳　純米　六割磨き」。

「萬歳　純米　六割磨き」とは？（公式HPより引用）

ALC 16%

精米歩合60％

勢いのある甘みとフレッシュな酸が踊る。甘みはどっしりと厚く、存在感のある酸が甘みを引っ張ります。

だそう。






お味は・・・


まいうー！


甘辛な飲み口でほどよい酸味に軽い米の後味。

おせち料理によく合う！

岡崎のお酒もおいしいことを発見。


おいしいおせちとともにおいしい日本酒をいただき大満足のめぐなのでした。