岡崎 手打ちうどん・そば がんこ親父 （がんこおやじ） のしめじみそ（味噌煮込みうどん）

先日のランチ。

行ったのは「がんこ親父 （がんこおやじ）」。

昔ながらのうどん屋さん。

今回オーダーしたのは「しめじみそ」。








お味は・・・


みゃーうー！（名古屋弁風）


しめじがたっぷり入って旨みがスープに溶けだしている感じ。

アツアツの土鍋で提供されるのでなかなか食べられないが身体も温まり冬には最高。

麺があまり固くないのでとても食べやすい。


アツアツの味噌煮込みを赤味噌の本場岡崎で食べられて大満足のめぐなのでした。