京都 丹山酒造（たんざんしゅぞう）の「純米酒 しぼったそのまま」 ～ホウボウ・地タコのお刺身とともに～

先日の晩酌。

今回飲んだのは先日姫1号を京都に送った際に錦市場で購入した日本酒。

京都　丹山酒造（たんざんしゅぞう）の「純米酒 しぼったそのまま」。

「純米酒 しぼったそのまま」とは？（公式HPより引用）

しぼりたての風味をそのまま味わっていただける蔵の自慢酒です。旨味、酸味ともにバランスの取れた 味わいをお楽しみいただけます。

だそう。







お味は・・・


純米酒らしい深い味わい。

旨味、酸味ともにバランスが良くてとても飲みやすい。


今回のおつまみはJA産直広場内にある魚屋さん「朝獲れ鮮魚・海鮮丼 魚福」で購入したお刺身。





ホウボウのお刺身と



知多産の地タコのお刺身


お味は・・・

まいうー！

ホウボウはプリプリして甘みがありとてもおいしい。

地タコは弾力がすごく味も濃い。



おいしいお刺身と日本酒を自宅で堪能し大満足のめぐなのでした。