ムール貝、ニンニク、えのき、人参、ピーマン、バターと塩をお鍋に入れて蓋をして火にかけた...

ズッキーニを輪切りする。小麦粉をまぶし、水と塩を混ぜた溶き卵に潜らせる。油を敷いたフラ...

パスタの代わりに茄子で。茄子を細切りにして電子レンジで加熱。フライパンで切ったベーコン...

◯こんにゃくのきんぴらこんにゃくを切り下茹でする。ほんだしと塩を振ってフライパンで空炒り...

出掛けていたので、今日の夕食はデパ地下で調達。ローストビーフ寿司や串カツを買って、後は...

◯ピーマン肉詰めピーマンを半分に切り、軸と種を除く。玉ねぎと椎茸をみじん切りにして、合挽...

◯豚汁こんにゃくを切って下茹でしておく。豚コマ、人参、ごぼう、玉ねぎ、油抜きした薄揚げ、...

◯チヌの酒蒸し少し前に食べきれずに冷凍していたチヌを塩水で解凍。器に白菜、人参、三つ葉の...

◯ピーマン、えのきの和え物ピーマンとハムを千切り、えのきは長さ半分に切りほぐす。混ぜ合わ...

グラタンにするか、グラタン風のお鍋にするか決めないまま、まず作ってみる。玉ねぎとソーセ...