酒かす

　今日はまた冷えたね～　風もぴゅーぴゅー吹いてるし　風邪もはやってきたみたいだし　もらわないように、うがいと手洗いしっかりやらなきゃね～

　先週のＮＨＫためしてガッテンで、酒粕（さけかす）やったんだけどＬＤＬコレステロール（いわゆる悪玉コレステロール）を下げる働きがあるとか便秘にいいとかって話で翌日、酒蔵いとうへ　ちょうど磯自慢の酒粕があってラッキー　お魚入れた鍋に使ったりためしてガッテンでやってた酒粕クラッカー作ったりレシピはためしてガッテンのHPにあるよ～あと、甘酒みそ汁に入れてもいいみたいだけどどっちにしても、火を入れないとアルコールが飛ばないみたいだもんで火を入れないでヨーグルトなどで酒粕使う時は、アルコールに弱い人とかお子様にはご注意　酒粕クラッカーはものの20～30分くらいで出来て、ちょー簡単だったちょっとチーズっぽくて、ワインなどのおつまみにもいいかも

　磯自慢はご存じのとおり洞爺湖サミットの乾杯で使ったお酒焼津が誇る全国区の酒造メーカーです「この酒粕使うとね、他の酒粕使えなくなっちゃうよ～」っていうほど旨いらしいでもって、今あるのは本醸造というランクの酒粕これから寒くなってくと、もっと上のランクのが出て来てランクが上がれば上がるほど、コメのツブツブとかも出てきて、酒粕もおいしくなるそうで大吟醸の酒粕は相当うまいらしい　私さ、ツブツブいっぱい入ってる甘酒好きなんだよねー　・・・と、下戸の私はお酒ではなく酒かすのお話しでした～っ


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　ソフトボールが好きな人、ソフトボールをやってみたい人初心者経験者問わず大歓迎っ年齢も上限なしっ詳しいお問い合わせについては・・・コメントを入れて戴いてももしくは・・・毎週日曜日ＡＭ１０時からの練習に直接来てもらっても構いません場所は、焼津市西小川の竪小路公園（たてこうじこうえん・焼津四川飯店の裏側）みなさんのお越しをお待ちしております


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平成20年9月15日更新BACKSOFTBALLオリンピック競技復活へ向けて～坂井アニからのメッセージ～