昨日は、夫が手伝うか?と車の運転やら、買い物の荷物持ちやらから、ずっと一緒に居てくれて、
こんなに濃い時間一緒にいると、ふだんなら、彼を怒らせてしまう事態になることが多い私だったけれど、
そういう状態にもならず、無事終了まで、こぎつけました。
こうやって出店する側に入ったのは、ちょうど1年前からで、お~ちゃんが「石巻の津波がら必死になって探し、職員が洗った」とされたラベルもない、何が入っているのかわからない缶詰を「希望の缶詰」としてとにかく、あちらの状況を知ってもらおうと始めたことかだった。
それが
一人で2日間を乗り切るなんてことになるなんてびっくりたまげたお話ではあります。
暖かくなってきて、両日共にお客さんはたくさんいらして下さり、感謝、感謝。
100均により、パッケージを求めて買い物にでかけたけど、運動会とぶつかっていたらしく、欲しいものはなく・・・。
2件回ったけどあきらめ、普通のお持ちかえり用を、購入。
その前に、ノンアルビールと、カクテルの追加を。
やっぱり種類がないと、売れなくなっていくっていうのが、今回わかりました。
手羽先餃子完売、きゅうりの漬物もとにかくミッキーが頑張ってくれて、完売。
アボガドのサラダは、13時から22時までは、鮮度が持たずに、少し「ごめんなさい」する結果になったけれど、その引き際の判断は、早めに出来たと思う。
何度も冷蔵庫と店の間を往復して、氷も多く買って対策をねったけれども、この暑さでは、厳しかったね。
だがしかし、アボガドのサラダは「おいしい」と好評でしたので(笑)
そして、塩結びが結構人気。
一日目6合。
昨日は20合、結びました。
これって学生の時以来です。
豆腐のふあふあ揚げも、完売。
でもふと振り返ると置き忘れたタッパ-が・・・。(笑)
もう、すでにフライヤーの温度は下げてしまって。
なので、お好み焼きのように焼いて食してみました。
もちもちしてて、おいしいかった。
次のめにゅーになるかもしれない(大爆笑)
二日間乗り切れたことは、わたげのメンバーや夫が支えてくれていたことと、お~ちゃんも、できあがったおにぎりや、アボガドサラダを少し離れたところで、「おにぎりありま~~す。アボガドサラダありま~す」と叫んでPRしてくれたこと。
完熟トマトも、ぎりぎりまで冷やして、切り売り。
結構、食べる人がいて、「へぇ~~」でした。
食べ物を出すタイミングとかってあるんだね。
2日間乗り切ったから、大した自信になって「私一人でも大丈夫!!」なんてことは、夢にも思っていませんが、
ときどき、いや…たまにならいいかな。(笑)
復興.COMはおやつ海苔が人気です。
ゆばパンも一人だけ買ってくれました。
切り売りで500円分ですけど、
試食は美味しいって、食べる人が多かったです。
この場合は、知ってもらうことが大事なので、ま、いっかな?と思っています。
とっても頭を使い、体を使い、言葉を使い、体力を使った1週間ではありますが、少しお利口にもなったので、
めでたし、めでたし。
オッチーには、仕込みから手伝ってもらって、本当に「すまないねぇ・・・」みたいなおばあちゃん的なセリフです。
全体的に美味しいって言ってもらえたのが、研究の成果かな。(笑)
自宅にもどっても、体の動かない私に、リポビタンと、ウィザ-なんとかを「君はエネルギーを補給しないと倒れる」といって、買ってきてくれたので、素直に飲み、体中をさすってもらいながら寝ましたとさ。
今日から7月なんですね。びっくりだ!!
今回の収穫は「私はみんなのアイに包まれている」と感じたことが一番大きいです。(えへへ・・・)