勘（ど素人）で漬けたニシン漬け

友人がニシン漬けの話をしていた。

冬になると食べたくなるわねぇ～ニシン漬け。

夫ミドリン子に「漬けないの？」と聞かれ、

忙しい最中漬けたのに、暖冬で失敗したことがある。

失敗したら、手間も材料ももったいないから漬けないと言ったが、

友人に刺激され気が変わった。

材料を切そろえ　「さ～て、塩の量は？」　と重さを計ろうとしたら、

オムロン体重計の電源が入らない。（塩＝（ミドリン子＋材料ーミドリン子）×３％）

「電池が古いんじゃない？」　と夫ミドリン子。

今年取り替えたはずだが・・・新品電池に交換・・・ダメだ。

仕方がないので、勘（ど素人）で塩をふった。

どう仕上がるか、すんご～～～く、心配。