11月7日の二食ごはん

今朝、目が覚めたのは9時頃。

すぐに起きればいいのに布団の中ででゴロゴロしていました。

ゴロゴロしながらブログを見たり更新したり。

休みの日のこの時間が至福の一時です。

もう少し寝ていたいな…と思いつつ時計をを見ると10時過ぎ。

いい加減起きて洗濯、片付け掃除をしていたらあっという間にお昼になりました。

お昼ごはん

パスタとサラダ、青汁

冷蔵庫を見るとご飯なし。

パンなし。

おかずになりそうな物もなし。

じゃぁ、ご飯どうしようか…

目に入って来たのはカニかま。

これを使ってなんちゃってカニクリームパスタにしようと決定。

適当に作りましたが意外と美味しい。

でも娘はクリーム系のパスタよりミートソースやナポリタンの方が好きなので、今日のパスタはいまいちだったようです。

晩ごはん

お鍋にしました。

今日のお鍋のスープはお味噌。

フォローしている方の記事に美味しそうなお鍋の写真がありまして。
私もお鍋にしようと晩ごはんにしました。

最近お気に入りのレモンサワーを飲みながらお鍋が進みます。

普段あまり野菜を食べない娘も美味しかったようで「特にキャベツが美味しかった」と言っていました。

多めにキャベツを入れたのにあっという間になくなり、追加で切って入れました。

お味噌とキャベツの甘味がマッチしていて無限に食べれる感じでした。

もちろんにんじんやもやし、豆苗などの野菜も味噌味のスープと合う。

お鍋にすると普段の倍以上の野菜が食べれます。

写真はありませんが、〆はラーメンにしました。

ご飯を入れて雑炊でもいいかも。

またこのお味噌の鍋スープ、リピ決定です。

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／