ここ数日で一気に寒くなりました。
甘酒
そんな時は…
甘酒
酒粕を買って来て作りました。
私、甘酒は米麹よりも酒粕派。
結婚するまでは母が作っていましたが、結婚後初めて甘酒を作った時、味見をしたらお酒の味が薄かったので日本酒を入れたことがありました笑
これには母は大笑いしていましたよ。
母が入所している施設は食べ物や飲み物の差し入れが出来ます。
たまに持って行くと「お酒は入れてないでしょう？」と今でも言われます笑
我が家で甘酒を飲むのは私だけ。
母は施設にいるし父は甘酒作れないので、たまに水筒に入れて持って行きます。
おろししょうが多めの甘めの甘酒ですが、父曰く「ばぁさん(母のこと)が作るのとやっぱり味は似るな」
そりゃぁ、施設入る前まで母が作っていた甘酒を私も飲んでいたんだもん。
味が似るのも当然かも。
お父様からも似ている、と言われるなんて( ´艸｀)
ミンミカさんがちゃーんと受け継いでいるんですね。
まさに「母の味」ですね♡
素敵です♬
こんにちは👋😃
コメントありがとうございます😊
父に言われるまで意識したことがありませんでした。
私好みの味にしていたら母と同じだったようです😂
慣れ親しんだ味にはなりますよね😂
確かに「母の味」ですね🥰
びっくり・・・
私 苦手で飲まないけど主人がすきなんです。
つくってみようかな？
酒粕が良いのですね。
お母様と同じ味 一番の誉め言葉かな？(*^-^*)
こんにちは👋😃
コメントありがとうございます😊
甘酒は作るようになりました😆
米麹の甘酒よりも酒粕の甘酒の方が好きで作っています。
作ると言っても酒粕をお湯で溶かしてお砂糖とお塩、おろししょうがを入れるだけですけど、自分の好みの味で作っていたら母と同じ味だったとは、言われるまで気がつきませんでした😂
一番の褒め言葉ですね🥰
ご主人さまも甘酒が好きなんですね🤩
作る時に酒粕派か米麹派が伺ってからの方がいいですよ😃