ご馳走さまでした

我が家のご飯を載せています。
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2月11日の晩ごはん

2025年02月13日 | 晩ご飯

菜の花のからし和え、ポテト、蒸しもの、ノンアルハイボール

先日わかめがーーーーと書きました。

実家から生わかめをもらってきましたが、小分けしているわかめを1袋にまとめて父が冷凍していたので、小分けではなく大分けだった話です。

小分けにしていたはずのわかめを1袋全部解凍したので、消費するべく作ったのがこの蒸しもの。

しゃぶしゃぶ用の豚肉にしょうが醤油で下味をつけたわかめを巻いて、きゃべつと豆苗を敷いて蒸しました。

わかめのしゃきしゃき感と豚肉の甘みがベストマッチ。
わかめをたっぷり巻いているから食べ応えがあります。

この時期ならではの食べ方です。

この日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした\(^-^)/


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6 コメント

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Unknown (xxkaminosizukuxx)
2025-02-13 12:50:06
菜の花〜ワカメ〜スキスキ〜〜♪
ってCMが🤔
良いなぁ〜私の好きな物ばかりです😚👍
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Unknown (たいぴろ)
2025-02-13 15:53:39
これは美味しそうー。胡麻油かけてもいけそうですねー。
うちも、以前は近所のおじさんからしょっちゅう生わかめをもらってたんですけど、その方が亡くなってからは生わかめを食べる機会もなくなっちゃいました。頻繁にいただいてた頃はまたわかめか〜なんて思ってたけど。貰わなくなるとまた食べたいなぁって思いますね、勝手なことです。
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Unknown (fresh-grape)
2025-02-13 21:58:06
こんばんは⭐

お父様、面白すぎます🤣全然小分けじゃない!
でも男の人ってこーゆーことありますよね。な、なぜそれでいいと思ったの?みたいなやつ 笑

豚肉で野菜を巻くことはありますが、わかめ巻は初めて聞きましたー!でも美味しそう💛あっさりさっぱり、女子が好きそうなごはんですね☺️
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Unknown (min-mikachin)
2025-02-14 18:00:57
@xxkaminosizukuxx オトシガミさま
こんばんわ🌝
コメントありがとうございます😊

わ~かめスキスキ~🎶CMありましたね😂
わかめラーメンのCMだったような🤔

菜の花にわかめ😋オトシガミさんの好きな物なんですね🥰
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Unknown (min-mikachin)
2025-02-14 18:06:31
たいぴろさま
こんばんわ🌝
コメントありがとうございます😊

さっぱりしていくらでも食べれます😋
ごま油いいですね🤩
香りがプラスされてお酒もごはんも進みそうです🤤
やってみようかな🥰

ご近所の方からわかめいただけたんですね。
生わかめは歯ごたえが違いますよね。

叔母が買いに行くわかめ屋さんも息子さんを亡くされてから「いつまでやるか分からないよ」と言われているようです😢
食べれなくなると思うと寂しいですし、こちらとしてはいつまでも食べたいものです😋
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Unknown (min-mikachin)
2025-02-14 18:11:21
@fresh-grape さま
こんばんわ🌝
コメントありがとうございます😊

もぅ笑うしかなかったです🤣
小分けは小分けなので、父の言うことは間違ってはいないですが、それにしても1袋に入れるとは🤣

わかめをたっぷり巻いて蒸しているので、かなりヘルシーなお料理だと思います。
わかめでボリュームがあるので、食べ応えがあります。
歯ごたえもいいんですよ🥰
この時期にしか食べれない食べ方です。
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