4月6日の三食ごはん

朝ごはん

パンケーキ、サラダ、ウインナー、お茶

スーパーでいつも気になっていたパンケーキ。

賞味期限間近で割引になっていたので、買ってみました。
思ったより甘い。ご飯よりはおやつにいいかも。

娘は気に入ったようなので、また買ってみようと思います。

お昼ごはん

冷麺と青汁

冷麺を一口食べる度に「りんご酢欲しい」と思います。

そして食べ終わると「りんご酢」は忘れています笑

私、冷麺にお酢をかけて食べますが、普通のお酢だと酸味だけなので、少し甘さを足したいのでりんご酢が欲しくなります。

それならりんごを入れればいいと思いますよね。

料理に入っている果物が苦手なんです。

晩ごはん

昨日のおかずはハッキリ言ってつまみです。

手前の左側から

えのき茸の軸のソテー、小鉢、のり塩ポテト

後ろ側にサラダとウインナーのプレートに焼酎の水割りです。

手前真ん中の小鉢ですが、5日の日の晩ごはんで手巻き寿司をやりましたが、その時に残ったお刺身で作りました。

お刺身を細かく切り、そこにえのき茸と生姜を入れて少し濃いめの味付けで炒め煮にしました。

これがまたご飯にもお酒にも合う

生姜を多めに入れましたが、この生姜がまたいい仕事していて、濃いめの味付けでも生姜が口の中をさっぱりしてくれます。

旦那はビールと食べた後にご飯に乗せて食べていました。

娘はこの炒め煮だけでご飯一杯ペロリと食べていました。

昨日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／