この前釣りに行った時にテイクアウトした山葵。
その日のうちにわさび漬けにして一日寝かしておきました。
食べ応えを重視して茎の太いのを選んだので筋が多かったですが、そんなに気にならずセロリのような食感で、程よい辛みもありご飯にもお酒にも合う一品となりました。
美味しゅうございました。
それはそうと越前の国でもアベノマスクが届きました。
(かなり遅いんですけど・・・。)
そして小学校からもアベノマスクの寄付がありました・・・。
もう笑うしかないですね!
おしまい。
あと、扇風機の前に立つとア〜って言っちゃうね。
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