6月中旬、成田空港第二ターミナルからふらっとトルコまで行ってきた。
本当に久しぶりの海外旅行。効率よく色々見て回れるのと言葉のストレスがあまりないという理由から自分としては珍しくパックツアーに申し込んだ。格安航空券の料金程度で航空運賃と五つ星ホテル代が込みという豪勢さ(14万円くらい。一人部屋追加料金別途)。この料金はどういうマジックなのだろうとパックツアーについては、いつも不思議に思う。
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語学くらい地道で粘着質な繰り返しを伴うものはないと思う。大概は環境の助けを借りないと学習自体が続かない。ある程度できるようになったら旅行や留学するとかして常に刺激がある状態を保っていかないとプラトー(上達しない時期)に耐えられないものだ。少なくとも、つい最近までそう思い込んでいた。
昨年は怒涛の1年。今年もその余波でようやく日常生活が戻ってきたのがつい最近。アラビア語も中国語もずーっと休んでいた . . . Read more
日曜日の午後、アラビア料理教室に行った。
午前中にトルコ朝食の会に出たので、全く今回は料理に参加していない。
で、そういう時に限って、自分でも再現できそうなものが食卓に上っている。
小麦粉にイーストをまぜてフライパンで焼くパン。これは割と簡単そう。豆をビーターで練りこみフライにする豆ミートボール。これもつくれそう。とてもナチュラルな味で、添加物ゼロ。全般的にこの料理教室の次の日は体の調子が良く . . . Read more