マンションのベランダでも育てられるかな?と椎茸の原木を買って育ててみました
ベランダで野菜を作る楽しさを知ってしまった今年の夏
そろそろ秋の味覚も取り入れなくっちゃ~!と夏の終わりに
秋ナス 秋トマトの苗に、サンチェとベビーリーフの種を確保
(テヘへ まだ野菜づくりにハマってますぜっ)
ほかに育てやすそうな秋の野菜はないかな~~と
他の人のベランダ菜園ブログを読み漁っていると・・・
いいもん見っけ~~!!
なんと、ベランダで椎茸を育ててる人 発見っス
マンションの自宅で椎茸狩り!! めっちゃ楽しそう~~~ ニヤリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
(ちょっと無謀かい? まあ、とりあえずやってみるかの・・・ふっふっふ )
はいっ、懲り症のたれぞーさんですからね。
すでに、ほだ木が3本 我が家へ仲間入りしております(笑)
※ほだ木 ・・・コナラなどの原木に菌を植え付け、1年半ほど伏せ込みをして
すぐきのこが発生するように手入れされている木のことです
ではその経過報告を・・・
9月1日
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長さ90cmの丸太(笑)が3本 届きました~~ 1本でよかったのに・・・
3本組がセールになってたから・・・つい買っちゃったよ・・・アハハ
90cm!! 思った以上にでかいーーーー重い~~~~ 邪魔やァァ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
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扱いに困って、残りの2本はのこぎりでぶった切ってしまいました・・・・
たれぞー なにすんねん~~~~ですか?(笑)
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プランターに赤玉土を入れて、ついでに落ち葉を入れてあげると、いい感じじゃない~ 秋だわ~~と自画自賛(笑)
とりあえず、直射日光は寒冷紗で日よけ(上の黒いカーテンね)
他の野菜達に水をやるついでに、この子たちにもシャワーで散水しておきましょね
まだ、水につけて椎茸を発生させる浸水作業をするには、暑すぎるし・・・どうしたらいいのやら??
お店に電話すると、運送中に乾燥してるので、とりあえず一度 丸一日水に漬け込んで状態を整え
また涼しくなったら、浸水させて椎茸を発生させてくださいと教えてもらいました
なーるほど!!
9月3日 浸水作業(約24時間水の中に漬け込みますよ ドボン
)
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布団圧縮パックに水を入れてみた~~ 真空に耐えれる素材だし、なかなかナイスじゃん?
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一番短い子は、お水を張った入れ物の中に投入 浮いてくるので、上からワンちゃんの重ししております
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9月に入っても、大阪は日中35度のピーカン続き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0001.gif)
ゆであがると困るから、アイスノンと氷でちょっと冷え冷え~~
いたれりつくせりでございますな(笑)
9月4日
翌日お水から取り出して、その後は毎日夕方に 雨の代わりに散水しま~す
涼しくなるまで、ほだ木さんは休養期間デス
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ミストシャワーのホースを手にれました! これで、森の中の霧を再現 いいかんじやん~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
ミストがシャーって出てるのわかるかな?
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こんなおもしろそうなものあったら、もちろん・・・・ こうなるよねえ ↓↓
うひひ~~ byじお
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中学生だって、このとおり 座り込んで 服がびしょびしょになるまで遊んでますぞな~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
9月6日 2日後
あれ? なんか出てきた~~ こんな暑いのに?
朝晩が涼しくなったから大丈夫なんやろか??? っていっても、26度はありますんやでエ
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とりあえず、腐らんように。。。大きくなりますように・・・
9月7日
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おおっ!さらにでかくなってるぅ~~~~と狂喜乱舞するワタシ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
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・・・・が、やっぱり暑い夏には落とし穴が。。。。
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土の上においてた部分に、カビがあああああ・・・・ いやああああ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
そうかあ、水分たっぷりは秋~冬の乾燥してる時期の話なのか・・・
暑いときの高温多湿じゃ、カビカビになるってか。。。ガーーーン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
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ってことで、日光で細菌消毒!!カビ退治だ!!
これ、かなり気をつけないと・・・ 直射日光で椎茸菌もあっけなく死んじゃうので
切り口だけに、日が当たるようにと何度も角度変えて、つきっきりでお世話しておりますウ
9月8日 風通しがいいように、それぞれ離して隙間を空けておいてると・・・
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さらにでっかくなってるうう~~ 後ろには、しいたけベビーちゃんも登場!
9月9日 カビにも負けず、さらにさらに成長 隣のベビーちゃんもすくすく~~
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シイタケ 取ったど~~~!! 初収穫です 7cm超えで、食べごろかな?
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裏が真っ白で、めちゃくちゃ綺麗~~
なんか変な形??と思ったら、双子ちゃんがくっついて1個に合体してた
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季節外れに出来ちゃったので、香りはあまりしないデスが めっちゃ綺麗じゃん
9月10日
となりのベビーちゃんが、干からびてるっ!!
真夏の暑さが続いたのでさすがにぐったりですか・・・・ ってことで、なぜかほだ木から 干しシイタケ収穫(笑)
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スーパーで買った菌床しいたけ(左側)に比べても、めっちゃ小さい カラカラ干からびた物体![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
でもでも、こんなに暑くても、ベランダでしいたけができますやんかいさ~
ってことは・・・本格的な秋のシーズンには、『お家でしいたけ狩り』 期待できそう~~~ むっきょ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
9月13日
涼しくなるまで、寝かせて休養中
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乾燥しないようにせっせと毎日散水してたら・・・
やっぱ じめじめ暑いせいで、カビがああああああ
大阪は暑すぎるねん・・・ むーん
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削り取ったり、ホースの水圧で吹きとばしたり・・・毎日格闘しておりますのよ ウルウル![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_cry.gif)
やっぱベランダでの管理は結構大変や~
9月14日
最近夜風が冷たくなったよねえ 扇風機かけなくても涼しいしなあ~~なんて思ってたら
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ありゃ! また しいたけ出てきちゃったやん~
こんなのあり? 大阪のベランダで9月にシイタケ発生ですかああ????
それとも、この子も季節を勘違いしてる どんくさ子?(笑)
9月16日
高温のため2日で、すっかり食べごろサイズに成長
しかも、またまた どんくさ子 第2号(下)第3号(右横)と できてきてんねんけどオ
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2号は、がんばって大きくなりそうやね
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どんくさ子 3号は・・・また干からびて小さいままやろか???
とりあえず1号ちゃんは、本日収穫して 無事にお鍋の材料となりました これで、普通サイズ2個目収穫や~~
2号3号も収穫して4個食べれたところで、季節はずれのしいたけは終了
10月まで待って、発生作業(浸水)にとりかかろう・・・・っと思ってたら・・・・
9月28日
ずいぶん朝夜が涼しくなったな~と思ってたら、いつのまにか
また勝手にしいたけが1個ずつできてる2本を発見!
空気も乾燥しているので、あわてて ほだ木をちょっとだけお水につけて吸水させました
しいたけは水分が命~~
いい湯だな~ はービバビバ~(笑)
これで、また数個は収穫か~~ ムフなんてほくそ笑んでいたら・・・
翌日
9月29日
一番太いカビだらけだった ほだ木に変なものが発生しました!!
ふれるとくずれるふわふわなこげ茶の物体?トリュフみたい~?? 何??
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購入した≪森のきのこ倶楽部≫に確認をしたら、そんなに悪さをする菌でもないので心配ないとのこと
ちょっと一安心やねんけど~~ それにしても、不気味じゃあ キモいよおお お前は何者じゃあ?
他のほだ木には、しっかり りっぱなしいたけくんがおるよ~!
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っと ここまでが、季節外れにできた数個のしいたけのお話
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ここからは本格的にしいたけのシーズンがやってきた10月~
10月1日
お昼は25度になる日も多いけど、朝晩はずいぶん涼しくなったし
勝手にしいたけが出来始めたので、そろそろ 本格的に しいたけを発生させましょうかねえ~~
ってことで、丸一日浸水作業 またもや、布団圧縮パックの中に、ほだ木をどぼん!!ですゼ
さあさ、どうなるんでしょうか~~~ ワクワク
2日ほど経つと、おおおおおお~~~~!!
ほだ木にしいたけが!!!! 大量発生しておりますよ
木の皮を突き破って、モコモコ ぼこぼこ・・・ちょっと気持ち悪いぐらい
10月6日 いいかんじに育ってきた しいたけの大群
多すぎて やっぱちょっと・・・キモい(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/88/2b778189d24f62b8437699c2e25ea0d7.jpg)
まだ小さいものもあるのに、なーんだか なめくじに食べられた痕跡が・・・ うげっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
なめくじ退治するまで、お家に入れてあげましょかねえ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/6f/33d4d63823feccdb0292f80b69cc8c53.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bf/0b01523de5c65a7dea04039203c9e3ba.jpg)
すごくない? マンションのベランダで原木しいたけが発生!しんじられーーん
夜中に発見!
私のしいたけを食いに来る敵!! あたしより先に食うとは・・・許せん!(笑)
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なめくじ 久々に見たなあ
殺すつもりがけっこうかわいいので、マンションの植え込みに連れてって、ちゃーんと離してあげたのさ
今回だけね~、特別待遇だ 運が良かった、なめくじちゃん
10月7日 大量収穫!
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網焼きにすると、めーっちゃおいしくてさあ
りんが、パクパク食べておった 残りはすき焼きに大量投入
ぷりっぷりで、おいしィ~~~~~ たまりましぇーーーーん
10月8日 またまた大量収穫!
一日経つとすでに傘がひらいちゃってるのが増えてます
やっぱ取り頃は昨日でしたか。。。
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お鍋に入れ、いためものに入れーの 毎日しいたけ三昧っす!! たまりませんなあ ムフフ
やったぜ~~!
ベランダでもしいたけが作れるぜよおおおお!!
ほぼ収穫しつくして、一か月ほど ほだ木を休養させると またしいたけが発生するらしいので 一旦記事は終了でーす
・・・が、じつは大量発生したのは3本購入のうち2本のほだ木
例のカビカビ へんなトリュフもどきが出来た ぶっとい丸太くんは、うんともスンとも反応がありません・・・・
やっぱ、すでにしいたけ菌がやられちゃったのかなあああ と気をもんで
乾燥が悪いのかも?と試しにビニールで覆いをしてみました
2・3日後・・・・小さな芽がムクムク
10月14日 おや? これはもしや・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/29/8d349752aaeb86a93adac254c271d71b.jpg)
わお~ 大きなしいたけが出来てるじゃん~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ca/117ad8aad8f98c9cbd0d53a9345c28af.jpg)
ぶっとい丸太君のほだ木 生きてた~~~シイタケ菌が死んでなかった~~ ひゃっほ~
この一本だけ もう少し しいたけが出来るように、なんとかお手入れしてみます
だって、食べたいんだもーン(笑)
扱いにくかったので、本日一番太いほだ木(丸太jくん)も
マイのこぎりで、ぶった切って2個に分けました! へへへ
これからは 45cm前後のほだ木6本で、チャレンジしてまいります~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/a2/8ec9389179294b451a5afe0e8cb5c455.jpg)
家の中で椎茸が育つなんてめっちゃいいやん~~と思ってどっちを買うか迷ってんけどねえ
やっぱ木に生えるしいたけが見たい~~と、ほだ木購入してみました
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