たれぞーの日記 DIY・セルフリノベーション【tarezo33 】

古いマンションを趣味のDIYでセルフリフォームした記録
インテリアと商品

父の日  奮闘するりんりん!!

2012年06月17日 23時59分51秒 | 食卓・お料理・お菓子・お酒

5月のお出かけ記録がなかなか進まないので

先に 父の日の出来事をアップです~~

6月17日 お父さんに何かしてあげたかな?

  私は・・・・明日会うので、その時にプレゼントfor papa の予定デス

 

さてさて 我が家の父さんは何をしてもらうのかな?と思っていたら

りんりんが いそいそとパン作りを始めました

 まずは 働き者のHB(ホームベーカリー)に材料を投入して

   まぜまぜ&一時発酵までおまかせ~~ らくちーん

        ≪材料≫ 強力粉280g  塩 小さじ1

              バター 50g (今回はパンに塗るマーガリン使用)

              砂糖 大さじ3  スキムミルク 大さじ2

              水 150ml  ドライイースト 小さじ1

スケッパーで12等分(手でちぎると 生地が痛むんだってえ)

表面が滑らかになるように丸めたら

   堅く絞った濡れ布巾をかけて、ベンチタイム 15分

その後 手のひらですりすりして円すい状に細長くして、さらに15分(濡れ布巾かける)

麺棒で細長い三角にのばして、端からくるくる巻き巻き~~

クッキングペーパーの上に並べて、霧吹きをシュッ!!

    変な形も混ざってますな(笑)

オーブンに入れて、発酵 (35分前後  生地が2倍になるぐらいまで)

つやだしのドリューを塗り塗り (とき卵 1/2個 +好みで塩少し)

オーブン 今回は 上下段 180度 17分焼きました

   (うちのオーブンは バターロールってボタンがあるので、自動でもOKなんだよん~)

左がりん作  右が母作  かわいい~?

 

そのあと カレーとサラダも、もくもくと作って完了

    にんじんが花型になってる~~(わたしならめんどくさくてしないけどねっ笑)

 

父の日のプレゼントは・・・・やっぱりワタシの子だね 『花より団子』なのでした~~(笑)

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コリアンタウン☆大阪 鶴橋

2012年06月16日 16時58分00秒 | 食卓・お料理・お菓子・お酒
こき

まだまだ先月の出来事を今ごろアップしておりますが~~

  5月16日

韓国の俳優さん ヒョンビン(只今シークレットガーデン BS103 に出演中)のグッズを

買いに行きたい~~っていうママ友のたっての希望で

大阪の鶴橋にあるコリアンタウンへ 連れられて行ってきました(笑)


JR環状線に乗り換えて、鶴橋駅で下車

 

中央 改札口に ちゃーんと案内が出てます(なのに迷った私たち 笑)

 

桃谷方面へいくつもりが、迷ったおかげで 早速 韓流ショップに遭遇~~

噂には聞いておったが、すご~~~~いいい!!!

はしゃぐ友  テンションアーーっプ

  残念ながら、只今マイブームから韓流熱がちょっと下がり気味な私は

  今回なにもゲットせず・・・ もうちょい前やったらさ、ぜったいにキム・ヒョンジュンのもの買いまくってたやろうサ(笑)

写真、カレンダー コップ うちわ キーホルダー他他 なんでも写真つければ売れるって感じ~~(笑)

  

 

驚きの究極グッズ 発見!!    内側に写真ってところが、ミソよねエ

      他人から見える外側に写真があっても仕方ないってか~~~ ぎゃはは             

 

フラフラしてると、なぜかたどり着きました~(笑)

コリアンタウン (桃谷)

  

こんな素敵なお店も通り過ぎると

奥の方に今回のお食事目当てのお店  班家食工房へ たどり着きました

私がチョイスしたのは、ビビンバ

ちょっと薄味やった~~ うーんまあまあって感じかなあ

韓ドラでよく飲んでる、あの緑のビンを発見!! マッコリじゃなかったんだねえ

  どんな味なんやろ~~  買ってきたかったけど、電車じゃ重いんで断念しました  う~~ん残念

  次は車で買い出しに行くか(笑)

    おなか減ってたし、パクパク バクバク・・・

 

ここ、偶然にも ずいぶん前にPTA行事で行ったお店と同じやった~~

       (過去記事へ → キムチ作り )   前は豪華やったし、もっとおいしかってんけどなあ ちょっと残念

帰りに手に入れたマップ 

しばらくコリアンタウンをぶらぶら    ランチしたくせに 路上で売ってた ホットックも食べてきました(笑)

       薄いおやきの中に具が入ってるホットック  こっちの方が めっちゃ美味しかったねん!! 

 

前に来た時に、つぎ来ることがあれば絶対に買おうと思ってた韓国食材をゲット

もちろんキムチは大量に買ってきたゼ

 

韓国春雨

こんなに大量(500g)にはいってって なんと400円

ハングルで書いてあるので、まったくわかりませーーん

でも、私の得意料理 韓国ドラマでおなじみのチャプチェだもんね~~(^^)v

 

本場の春雨を使うと 一段と美味しいっす


韓国料理店で出てくるお茶

 コーン茶  1キロ400円

春雨もコーン茶も観光客相手のお店においてる品は少し高めでした

地元の人が買うようなお店だと、キムチも安い!!

コーンというだけあって 炒ったトウモロコシでございます


麦茶より薄い色の あまーいお茶 (家族には不評の為、母ちゃんだけが飲んでおります テヘ)

 

花より団子  韓流スターグッズより、食材を選んだ母    大変満足でございました(笑)

  次は車で・・・・  また、買いに行こう~~~~

コメント (2)
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ジェルネイル 3Dお花マーブル

2012年06月05日 17時02分51秒 | ジェルネイル

2012年5月15日 ネイルチェンジ

  ハードじぇるクリア(土台) + ソフトじぇる(きみどり) ラメパウダー混

  3Dアート カラー+ホワイト マーブルのお花 

  スワロフスキーラインストーン 大粒

 

久しぶりにラブリーな感じにしてみました

  歳を考えろ~~ってか(笑)

 

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