コストコで
今日の晩ご飯はトルティーヤ。
いつもは保存しとくのに場所を取らないので
常温のトルティーヤを買ってます。
↓
これ
先週大きくて巻きやすそうやなーと
コストコで
コストコで
冷凍のフラワートルティーヤを購入してきました。
が、3袋セット。
冷凍庫の中でかさ高いーー😅
昨日アイスを買ったらパンパンになったので
本日あわてて1袋消費しました(笑)
我が家はセルフサービス形式😆
自分で巻いてねー。
大きくて巻きやすいけど
冷凍庫から早く追い出さなきゃなのを買うか
いつでも置いといて好きな時に使える
常温タイプを買うか
次はどっちにするか迷うわー😚
大きな冷凍庫もう一つ欲しい(笑)
みんなどっちを買ってんのかなぁ?
2024 お正月の記録
バタバタ過ごしてたらあっという間に月末。
今更ですが、来年の為におせち料理の記録📸
今年も大量の『なんちゃってお節』を作り
三が日は食べて🍱呑んで🍶🍷🍺
楽しく過ごしてました。
今年も1日が白味噌
2日はおすましのお雑煮。
今年はついに殻付きのエビをやめた🙌
殻むき面倒いし臭いしー🤣
エビチリとエビマヨうまうま。
(もはやおせち料理ではない)
あと年末は、うちの近所だけかも?
スモークサーモンが少量しか売ってなかった。
結び昆布の代わりに
娘が結びちくわを作っていた。
★
年越しそば
マルちゃんの天ぷら に
初めて『舞茸バージョン』を見つけて
エビ嫌いの娘と感動。
思わず東洋水産 に感謝のメールを送ったら
お正月早々お礼が来たよ😊
※まいたけ天ぷら 3枚入り
2024年 おせち料理
2023 クリスマスディナー
何時間もかけて作って
食べるのはあっという間😆
料理は2人の合作で
今年もクリスマスケーキとジンジャークッキは娘製作。
今年は緑のテーブルクロス。
★メニュー記録
鶏もも肉ロースト
紫キャベツの甘酢
にんじんスライスのラペ
プチトマト
サニーレタス
チューリップの唐揚げ
(ハニー&チーズ)
カナッペ
クラッカー、ラディッシュ、マヨネーズ
きゅうり、カマンベールチーズ、パプリカ☆型
ゆで玉子のウフマヨ
オレンジカリフラワー、ブロッコリー
エビ、テリーヌ(購入品)
バゲット
コンソメスープ
(クズ野菜で出汁)
食べにくい骨付きをやめて
普通の鶏もも肉でロースト。
骨付きは食べやすいチューリップで
ハニー&チーズ(韓国風)
★
適当に並べただけのカナッペ😚
今年はいちごがあまり売ってないし高い😭
生クリームだとお腹が痛くなる娘さんに
生クリームだとお腹が痛くなる娘さんに
豆乳のホイップクリーム使用。
あっさりして美味しい😋
コストコで買った安いワイン🍷
コストコで買った安いワイン🍷
朝から忙しいのに
ジンジャークッキーまで
作ってた娘ちゃん。
これが無いと始まらん!らしい。
なぜ?(笑)
年内最終週の出勤に備えて
クリスマスグッズも片付けた!
インテリアもリセット完了✌️
2022年のクリスマス
今年も年に一度だけの
赤いテーブルクロスが登場
クリスマスのカフェっぽくしてみました。
クリスマスメニューの記録
クリスマスメニューの記録
鳥のもも肉は赤ワイン風味のオーブン焼き
付け合わせのキャロットラペ
紫キャベツ
ポタージュスープ
トマトとパプリカの肉詰め
カナッペ
(今年はほぼ娘ちゃん作)
料理でお腹いっぱい
クリスマスケーキは
翌日のおやつタイムへ
ディスプレイの記録
今年のリビングは
ソファの後ろを少しだけクリスマスっぽく
いつもと違ってツリーもリースも
ダイニング周りにディスプレイしてみた🎄
CD購入でついてきたポスター
おしゃれなので普通に飾ってます。
12/7デビューの&TEAM
2年前から待ちつづけた
念願のデビュー!
コレについてはまたいつか詳しく語る🤣
Instagram 動画▶️
色が変わるかき氷を作ってみました
真夏の暑い日を乗り切るのに
毎日アイスが欠かせませんねー。
バニラやチョコのような
甘くてまったりもいいけど
暑すぎる時は
氷菓タイプのアイスが食べたくなります。
特に家で作るかき氷は🍧最高〜♬
去年
長年使っていたかき氷器を買い替えました。
『電動ふわふわとろ雪かき氷器』
今までより凄く薄い氷が削れて
ふわふわの食感。
お家で台湾風かき氷が楽しめる
なかなか優秀なアイテムでお気に入りです。
カルピスを凍らせたり
最近は
バタフライピーのお茶で氷を作ってます。
バタフライピーは酸性のものに反応して
ブルーからむさらきへ色が変わりますよ。
めっちゃ綺麗
先日紫ゼリーのケーキでも紹介した
紫のお茶です。
動画にしてみました
氷を削る
シャリシャリ音をお楽しみください(笑)
バタフライピーで作った紫ゼリーのチーズケーキ
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冬の楽しみ
石油ストーブでお餅を焼いて食べる🔥
我が家はお餅が余らないので
お餅に飽きた人のメニューとか
考える必要なしデス😆
むしろ正月過ぎて
既にまた買った〜
我が家の石油ストーブは
トヨトミのちょっとレトロな見た目がお洒落な
クラシック
ガラスから見える七色の炎
トヨトミレインボーです
気付けばすっかり
お正月から1週間😅
既にがっつり
明けすぎてますが
おめでとうございます😆
今年も年末に作った
『なんちゃってお節』と共に
呑んで🍻🍾🍶
食って🍱🍽
ダラダラ過ごしてましたー
2022年お正月
料理の記録(来年用の忘備録)
去年は肉料理が多すぎたので
野菜の作り置きを増やした
お煮しめはお鍋にまだ沢山
各料理も冷蔵庫にそれぞれ作り置き
1日のお雑煮は白味噌
12/31 夜ご飯
年越しそば
紫大根の大根おろしが
絶妙にPOPで不気味な
色合いになってしまった😅
おせちで余った鶏肉で唐揚げも作った
🍾のチーズオードブル
2日目のお雑煮は
おすまし
(1日目は白味噌)
娘が作った生春巻き
ビール飲んだり
ワイン飲んだり
日本酒飲んだり
他色々
#おせち料理
#お正月料理
#お煮しめ
#お雑煮
#オードブル
#料理
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たれぞーの日記 生活編
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