疲れたァ・・・・

世間の皆さまが楽しんでいるであろう～～３連休

本日、母とりんりんがお出かけしてきたのは・・・・

楽しくなーーーーーい

 

もう～～これからの週末　こんなのばっかで予定がぎっしり・・・・

 

いやあああああああ

 

 

そしてまた・・・

ストレスでアイスを食ってしまいましたァ・・・・・

 

 

受験が終わるころには・・・・・・横綱になっとるかもしれんっ　　

　　　　　　ムキャっ！！！

お中元 美味しい～編

お父さんの仕事先で、いっつも美味しいものくれるとこから届いた

今年のお中元～～♪

 

GODIVAのアイスクリームセット～♪　　初めて見たっ！！

 

我が家は全員がチョコレート苦手なんやけど、さすがにこれは美味しかったァ

なかでも、タルトグラッセ　（左の箱に入ったやつね）　これがめっちゃうま～～～♪

　　　タルト生地にアイスクリームやシャーベットを2層にしきつめ、
　　　その間にチョコレートをはさみました。新感覚のデザートアイスです。　ｂｙGODIVA　HPより

 

普段1コ100円以下のアイスで暮らしている、たれぞー家

自分じゃ、買えへんしー　　ぜったい無理やしーーー涙

　　　　　　　　また冬もこれにしてくれへんかなあ・・・・と、ひそかに願うワタシ(笑)

 

 

 

うちのお父さん　ちょこちょことなにかしらもらってくるんですけど・・・・

　　（私の体重がいっこうに減らないのはこのせいかっ？）

 おいしーもんもあれば、うーん・・・ってのもありヤス

 

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）のギフトセット　お正月版？

こちらは美味しかった～　

　　ケド、バターたっぷりで　きっとカロリーが恐ろしいハズ・・・・（爆）

 

 

どうしても食べれなかったのが、こちらの甘味

めちゃくちゃ甘すぎて・・・・・無理やった・・・・　

 

そして誰も食べずに日にちが過ぎ・・・・

一緒についてたジャスミンティーだけ、ありがたーく飲ませてもらいました　グビグビ

　　　　こういうときめっちゃ困るねんなあ。

　　　　もったいないなあーとおもいつつ・・・サヨナラ～サヨナラとなりますデス

 

 

そーいや、世のみんながきっと大好きであろう　

あの有名な六花亭のフリーズドライ苺が入ったホワイトチョコ

あれも一箱貰ってきたんですけど・・・・・一口で、うげーーーー

ほったらかしたまま賞味期限が過ぎていき・・・

ひそかに処分してしまったことがあったんよ・・・　しらんぷり～

 

これ、あとで話したら

「もったいなーい。期限切れでもちょーだいよおおおお」

　と何人にも言われてしまいましたサ　　　アハハ

 

 

今後、めっちゃ甘いもんが我が家にきたら。。。

誰か、もらってくれるかな～～？　いいとも～って言うてちょ(笑)

 

たけのこ 破竹

数日前に久しぶりに、産地直送の野菜を買い出しに 彩都まで行ってきました

 

あいかわらず新鮮な野菜が安い～～～と、テンションあがりまくり

なんでも作ったるで～～～！！と勢いづいたあまり

生のタケノコまで、調子に乗って買ってきちゃったよ

 

家に戻ってから、我に戻ったワタシ

あく抜き・下ゆで・・・・・・あ～～めんどくせーーーー

 

うむむむ・・・と後悔しても後の祭りザンす

仕方が無いので、あく抜きするかねエ・・・・

 

スーパーで見たことない、めずらしい細いタケノコ

お隣にあった普通のぶっといタケノコは、ぬかがセットされてたのに

これにはついてなかった・・・・なぜ？と思いつつ

コメのとぎ汁に鷹の爪を入れて、ぐつぐつ　あく抜き中

 

その間に、なんて種類のタケノコやろ～？とネットで調べてみると

どうやら≪破竹(はちく）≫というものらしい

色んな人のブログ見てると、破竹はあくがないのでそのまま使えるって人や

皮剥いて身だけをあく抜きする人、皮つきのままであく抜きする人

いろいろやねん～～～？？？？　どれがほんまや？？？？

ぬかついてなかったし、もしや～～あく抜きしないのが正解か？

 

って、もうすでに1時間ぐつぐつしちゃってるし～～

しかも長すぎたので、ぶった切って放り込んだしィーーーー

　まっ、いいかァーーー　かなりアバウトな性格デス

 

ゆでた後のお汁はまっ黒やったし、やっぱ灰汁が出てたんかね？

よーわからーん

 

 

とりあえず無事に完了　

 

水を張った中につけて、毎日お水を取り換えるとしばらくは持つらしいヨ

水煮タケノコの出来上がり～～

 

破竹はどっちかーってーと味が無く、歯ごたえを楽しむもんらしいので

炊き込みご飯には向いてないのかなあ

味の濃い料理にするとシャキシャキでいいみたいやわ

 

クックパッドで検索すると

手作りメンマがおいしいらしいので、それに挑戦してみよーかね～～～♪

 

 

ごま油で炒めて、みりん・しょうゆ・お酒・砂糖・黒酢・ウェイパーで味付け

最後にラー油を振りかけて、出来上がり～

味が濃いので日持ちするらしいけど・・・・

美味しすぎてあっという間になくなりそうやしィ～

 

もう一回、仕入れに行かねばサ～～～(笑)

梅雨開け まだかなあ～

我が家のマンションは、四季折々のお花がいっぱいあるので

どっかに お出かけしなくても、素敵な季節の景色を眺めることができるんデスよ

 

梅雨時期は　アジサイの花が満開　

　年季の入った大株が、あちこちで咲き乱れております

これもかなり大きい株の密集地帯

 

大阪の梅雨明けは、いつになるんかなあ

水不足はいややけど、早くジメジメから解放されたいねえ～～

 

　　僕はうれしいのだ～～～　　ゲロゲロ