父の日 奮闘するりんりん！！

5月のお出かけ記録がなかなか進まないので

先に　父の日の出来事をアップです～～

6月17日　お父さんに何かしてあげたかな？

　　私は・・・・明日会うので、その時にプレゼントfor papa の予定デス

 

さてさて　我が家の父さんは何をしてもらうのかな？と思っていたら

りんりんが　いそいそとパン作りを始めました

　まずは　働き者のHB（ホームベーカリー）に材料を投入して

　　　まぜまぜ＆一時発酵までおまかせ～～　らくちーん

　　　　　　　　≪材料≫　強力粉280ｇ　　塩　小さじ１

　　　　　　　　　　　　　　バター　50ｇ　（今回はパンに塗るマーガリン使用）

　　　　　　　　　　　　　　砂糖　大さじ３　　スキムミルク　大さじ２

　　　　　　　　　　　　　　水　150ｍｌ　　ドライイースト　小さじ１

スケッパーで12等分（手でちぎると　生地が痛むんだってえ）

表面が滑らかになるように丸めたら

　　　堅く絞った濡れ布巾をかけて、ベンチタイム　15分

その後　手のひらですりすりして円すい状に細長くして、さらに15分（濡れ布巾かける）

麺棒で細長い三角にのばして、端からくるくる巻き巻き～～

クッキングペーパーの上に並べて、霧吹きをシュッ！！

　　　　変な形も混ざってますな（笑）

オーブンに入れて、発酵　（35分前後　　生地が2倍になるぐらいまで）

つやだしのドリューを塗り塗り　（とき卵　1/2個　+好みで塩少し）

オーブン　今回は　上下段　180度　17分焼きました

　　　（うちのオーブンは　バターロールってボタンがあるので、自動でもOKなんだよん～）

左がりん作　　右が母作　　かわいい～？

 

そのあと　カレーとサラダも、もくもくと作って完了

　　　　にんじんが花型になってる～～（わたしならめんどくさくてしないけどねっ笑）

　

父の日のプレゼントは・・・・やっぱりワタシの子だね　『花より団子』なのでした～～（笑）