カレー専門店ではこのデリーが好きだ。神保町の共栄堂も好き、あっエチオピアも好きだった。
デリーに来るのは久しぶりだから、カシミールの辛さ度合いをすっかり忘れてしまった💧
弱気の虫が頭を擡げる中…
それでも頼むは、当店最辛のカシミールカレーですね、やっぱし👆付け合わせ
きましたカシミールと
固めに炊かれたライスにキュウリとタマネギ
私には美味しさを感じられる、限界ギリギリの辛さ、汗がうっすら浮かぶ。
でも旨い。
辛さの中のスパイスの香り、何だかの旨味、スプーンが止まらずあっという間に完食。
旨かった。
ごちそうさま。
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