やきとり浩二郎@国立

II 国立のこじんまりとした良店

美味しいと聞いていたこちらのお店。

一度電話時点で満席であった為、今回は早めに予約をして無事席を確保。

17時予約で3人の先客。

その後も予約が入っているようで、飛び込みのお客さんが数組断られていた。

カウンター数席とはいえかなりの人気店ですね。

まずはキリンラガーの生

焼物メニューからお任せ7本を注文。

アテのメニュー数品。

生憎鳥わさ、レバ刺しとも無いとの事。

選んだのはきんかんたまり醤油漬け

お通し

大根おろし的な役割？

細かな野菜を刻んだもの。

生姜が効いておいしい。

きんかんたまり醤油漬け

トロッと溢れる黄身の旨味。

これはアテにイイなぁ。

焼物

１本目

さび

別注で本日のおすすめ。

ふきのとうのグラタン

ふきのとうの香り満載。

ベシャメルとこんなに合うとは意外。

生ビールを飲み終え燗酒にシフト。

燗はいいで［ほまれ酒造/福島県］

2本目

ぼんじり

3本目

砂肝

４本目

ふりそで

ジュワッと染み出す脂の旨味。

５本目

ネギま

この日初めてのタレ。
身と皮の間に忍ばせた紫蘇がいい。

おしのぎの茶碗蒸し

長葱たっぷり餡が掛かる

６本目

ひざなんこつ

７本目

つくね

追加でそりと共に大好きな部位

せせり

今日は生物や肝が無く残念だったけれど、次回の楽しみが出来た。

緑茶で〆。

単品は比較的リーズナブルでも、支払いはそこそこなのでお通し代かな。

それでも内容を考えると決して高いお店ではなく、ぜひ近いうちまた伺いたい。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20210410